Graficianul de carte și tipograful vorbește despre lucruri care îl atrag, îl fascinează și îl surprind.

nerecunoscute

Numele Mirek Dušín este menționat pe site-ul său web, dovadă fiind o carte de identitate. Grafician de carte cehă Martin Pecina este un mare fan al săgeților rapide și al întregii opere a lui Jaroslav Foglar. Atât de mult încât s-a contopit cu personalitatea principală a acestui club pentru băieți.

Acesta nu este singurul motiv pentru a fi interesat de Pecina/Dušín. Probabil ați dat peste una dintre sutele de cărți pe care le-a editat grafic pe rafturile librăriilor. Profesioniștii, pe de altă parte, probabil au răsfoit publicația sa Cărți și tipografie, care a fost publicată deja în trei ediții. Și cu siguranță sunt cei care l-au remarcat pentru aspectul său cultivat (sau corpul tatuat tipografic).

Pentru ei, și mai ales pentru toți ceilalți, este destinată această nouă ediție a formatului Recunoaștere necunoscută. Am discutat despre obsesiile personale ale lui Martin (și ale lui Mirek), care nu sunt doar legate de cărți, în cadrul recentei conferințe Eastern Design de la Košice.

Producția de cârnați de casă într-un apartament din Praga

Bunicii mei aveau o fermă mare în sat. În copilărie, am participat deseori la abatoare de acolo. Mi-au lăsat o urmă profundă. S-a trezit dimineața foarte devreme, porcul a fost ucis, sângele a fost colectat într-un recipient, iar femeile l-au agitat cu mâinile pentru a nu se coagula. Carnea era apoi tocată, coapsele de porc și tot ce se consuma în ficat. A fost o experiență minunată, într-un fel o experiență comunitară. Îmi place să-mi amintesc felurile de mâncare care au fost preparate ca parte a abatorului, de exemplu, când ai fiert proaspăt cu hrean, sare și castraveți. A fost unul dintre cele mai bune feluri de mâncare pe care le-am mâncat vreodată.

Cu cât îmbătrânesc și cu cât mă interesează mai mult gastronomia, cu atât încerc mai mult să o conectez cu aceste experiențe. Nu am încă atelier și fumător, ceea ce este planificat, dar îmi fac totuși proprii cârnați în apartament. Voi macina carne, voi pregăti cincizeci de metri de intestine de berbec, sare, voi adăuga piper negru, uneori ceapă, usturoi, ierburi. Tot ce aveți nevoie este așa-numita bară de protecție, am una mai perfectă și mai mare. O face cea mai frumoasă. Formați cârnații, îl legați, îl lăsați să se odihnească în frigider. Se poate coace la grătar, folosit ca cârnați pentru micul dejun sau în paste italiene.

Astăzi, oamenii acordă mai multă atenție alimentelor așa-numite „oneste”. Nu fac cârnați de casă pentru că sunt sinceri - pot cumpăra un produs similar la o măcelărie mai bună. Îmi place să fac acele lucruri manual, adică procesul în sine. În ultimii zece ani, m-am concentrat mai mult pe gastronomie și este cea mai bună relaxare pentru mine. Am multe proiecte diferite - pe lângă cârnați, de exemplu, gătesc fructe, ciuperci, fac pateuri, rillettes, fac paste de casă și coac pâinea.

Exercițiu cu o minge de fier: kettlebell

Bulina, girja sau kettlebell este un instrument vechi de exerciții care datează din secolul al XVIII-lea. Este o bilă din fontă cu o ureche pe ea. A fost inițial folosit pentru a cântări mâncarea în piețe, apoi a început să fie aruncat în depărtare, și de acolo a fost un pas către kettlebell care a fost folosit pentru a dezvolta puterea fizică. Acest principiu a fost folosit și în circuri, unde erau acei oameni puternici celebri care ridicau mingi cu urechea.

Este un instrument interesant care îmi este mult mai plăcut decât aparatele de fitness. Nu ocupă mult spațiu și este foarte versatil. Puteți face o mulțime de exerciții cu el - unul dintre cele mai faimoase se numește "leagăn", în timpul căruia mingea este oscilată. În timpul exercițiului „Turcesc Rise”, te întinzi pe pământ, prinzi o minge într-o mână, te ridici cu ea, o ridici peste cap și te întinzi din nou. Sistemul există de câteva secole și încă mai are avantajele și susținătorii săi. Nu este vorba despre obținerea mușchilor cât mai mari posibil, ci despre câștigarea unei forțe fizice care poate fi transferată în viața de zi cu zi. Bilele au de la 8 la 48 de kilograme, dar există și cele care au 90 de kilograme. Și femeile se antrenează, la Praga există un club strict pentru femei sub numele de Antrenament funcțional.

Exercițiul cu mingea a fost popularizat de Pavel Tsatsouline în anii '90. Provine din fosta URSS, tehnica a fost folosită și în armata rusă. Tsatsouline a introdus kettlebell în America, unde a devenit un mare succes. Este, de asemenea, o astfel de revenire la concepte mai vechi. Oamenii trec de la sisteme complexe și supradimensionate care promit rezultate miraculoase la ceva care este testat. Mi-a plăcut și imaginea bărbaților puternici din circ care pozează cu o minge - arată adorabil.

Am început să folosesc kettlebell pentru că voiam să fiu în formă. Amplifică-te puțin - am dureri de spate și totul mă doare până mă mut dimineața. M-am inspirat dintr-un prieten care a fost întotdeauna un pic „cu mine”. Apoi l-am întâlnit o dată și am slăbit mult și m-am format. Mi-am spus că dacă ar putea so facă, aș face-o. Exersez destul de regulat de câțiva ani. Deși acum nu arată așa, pentru că m-am relaxat puțin.

O carte plină de penisuri: Penis Now

Este o mare întrebare pentru mine de ce designerii fac o mulțime de lucruri inutile. Exemplu: Penis Now, publicat de PageFive, conține 400 de desene simple de penis. Un penis pe fiecare parte, fără text. Unora le poate plăcea, alții pot jigni. Desigur, nu mă jignesc, mă întreb mai degrabă dacă există vreo deteriorare a hârtiei și a resurselor umane din imprimantă. Nu ar fi suficient webul? Admir cu adevărat numeroasele publicații care se publică și uneori chiar le cumpăr. Dar mi se pare că o mulțime de cărți de design sunt create pentru designeri, fără a transcende în viața normală. Noi, designerii, facem adesea lucruri doar pentru că credem că sunt o idee bună. Așa o fac. Dar mai ales nu am nevoie de zece tone de hârtie pentru asta.

Nu mă mir oamenii care nu vor nimic de-a face cu comunitatea de design. Pentru că este un mediu în mare măsură autonom în care se fac proiecte de penis sau alte prostii. Este un fenomen destul de răspândit și se întâmplă de mult timp. Am criticat în repetate rânduri, de exemplu, Bienala de Design Grafic din Brno, care este unul dintre cele mai vechi spectacole din lume. Acolo, graficienii au intrat brusc în poziția de curatori, organizatori, au făcut și un design grafic al spectacolului și au invitat prietenii la o competiție. Mi s-a părut că nu au acordat prea multă atenție publicului. Expozițiile de design grafic ar trebui să fie destinate publicului. Ar trebui să arate ce se întâmplă pe teren și ar trebui să fie accesibil laicilor într-un fel.

Abordarea mea nu este cu totul exemplară în acest sens. Dacă aș vrea să fiu un model, aș face o treabă diferită de cărți.