Prânz sau cină pregătit rapid sub forma unui pui plin cu legume. Puiul ministerial este copt împreună cu garniturile, astfel încât toate aromele sunt amestecate.

ministerial

Avem nevoie:

Evaluare: 5 din 5. Total 2 voturi.

Faceți clic pe stele pentru a evalua rețeta.

Abordare

Tăiați puiul feliat curățat de piele pe o foaie de copt cu puțin ulei. Apoi se toarnă vin peste el.
În plus, prăjești ceapa tăiată cubulețe într-o tigaie și adaugă puțin morcov și pătrunjel. Când morcovii eliberează culoarea, adăugați și ardeii tăiați cubulețe și roșiile feliate. Putem înlocui toate acestea cu un pahar de lech.
Scoatem puiul prăjit din farfurie și așezăm cartofii prăjiți pe fund. Se toarnă amestecul de var preparat amestecat cu ciuperci pe ele și se adaugă aproximativ 7 dl de apă. Se toarnă orezul spălat, se presează deasupra puiul prăjit preparat și se pune farfuria acoperită într-un cuptor încălzit pentru a coace. Verificăm continuu orezul și adăugăm apă până se face orezul și carnea se separă de os.
Descoperim apoi farfuria și o coacem într-o criză pentru o vreme.