Tot ce ar trebui să știm despre grăsimile transfigurate.
Ce se întâmplă și cum a început.
Grăsimile trans sunt anumite tipuri de grăsimi nesaturate (pot fi mono-nesaturate sau poliinsaturate).
Grăsimile transfigurate apar în natură în cantități mici în carne și produse lactate. Cu toate acestea, aceste substanțe naturale nu reprezintă o problemă.
Cu toate acestea, grăsimile transfigurate de pe rafturile din magazine nu au prea multe în comun cu ele. Acestea se formează industrial prin hidrogenarea parțială a uleiurilor vegetale și a grăsimilor animale. Acest proces chimic a fost dezvoltat la începutul secolului al XIX-lea, iar primul produs prelucrat prin această metodă a apărut pentru prima dată în 1911 sub numele de Crisco.
Spre deosebire de cele naturale, grăsimile transfigurate nu sunt necesare și nici nu sunt doar benefice pentru sănătate. Consumul de grăsimi transfigurate crește riscul de boli coronariene de cinci ori. Prin urmare, profesioniștii din domeniul sănătății din întreaga lume recomandă limitarea consumului de grăsimi transfigurate la urme de cantități. Grăsimile transfigurate obținute prin hidrogenarea parțială a uleiurilor sunt considerate, în general, mult mai proaste decât cele naturale.
Și acum este interesant ...
Margarina se fabrica inițial ca furaj, după care curcanii trebuiau adăugați rapid. Dar te-a ucis în schimb. Cu toate acestea, oamenii care anterior și-au pus toți banii în cercetare i-au dorit înapoi, așa că și-au pus capul laolaltă și s-au gândit ce să facă pentru a-i recupera.
Inițial, era o substanță albă, fără gust și fără miros, așa că i-au adăugat vopsea galbenă și o aromă artificială și au început să o vândă oamenilor în loc de unt.
ȘTIȚI diferențele dintre grăsimile transfigurate (margarine) și unt?
Ambele au aceeași cantitate de calorii.
Untul, la 8 grame față de 5 grame în margarină, are grăsimi puțin mai saturate.
Untul favorizează absorbția multor alți nutrienți din alte alimente.
Untul are o mulțime de beneficii nutriționale, în timp ce margarina este doar câteva și chiar adăugată de chimiști! Untul are un gust mult mai bun decât margarina și poate spori gustul altor alimente.
Untul este aici de secole, dar margarina de mai puțin de 100 de ani.
Și acum despre grăsimile transfigurate.
Margarinele conțin o mulțime de acizi grași transfigurați (unii peste 50%. Și știe cineva care este restul de 50%?)
Potrivit celui mai recent studiu Harvard Medical, consumul de margarine, comparativ cu cei care consumă aceeași cantitate de unt, poate crește numărul de boli de inimă la femei cu 53%.
Măresc colesterolul total și LDL (adică colesterolul dăunător) și scad colesterolul HDL (colesterol benefic).
Acestea cresc riscul de cancer de până la cinci ori.
Acestea reduc calitatea laptelui matern.
Reduc răspunsul organismului la antigen (imunitate).
Acestea reduc răspunsul organismului la insulină.
Dar ce e mai rău .
Margarinei îi lipsește o singură MOLECULĂ - pentru ao face 100% din plastic.
Aceasta din urmă ar trebui să fie suficientă pentru a evita judecarea imediată și pentru tot restul vieții consumând orice formă de „grăsimi artificiale comestibile” și orice altceva care a suferit hidrogenare.
Grăsimile transfigurate sunt nenaturale și, prin urmare, organismul nu le poate digera și consuma niciodată sub formă de energie. Dar nu este exclus în mod corespunzător. Se acumulează în el, se lipeste de celulele pe care le sufocă. Înfundă arterele, rigidizează ficatul și nu puteți face nimic, indiferent de exercițiu sau exercițiu. Deci accident vascular cerebral, atac de cord, insuficiență hepatică sau renală sau cancer se ascund chiar după colț.
Cumpărați o tavă cu grăsime artificială comestibilă, deschideți-o și lăsați-o afară la umbră sau în garaj. După câteva zile de observație, veți observa câteva lucruri:
* fără rozătoare, fără insecte, fără caracatițe enervante, nici măcar gândaci nu se vor apropia de ea;
* chiar și după ani, nu va merge prost și va începe să miroasă altfel;
* nu are valoare nutritivă, deci nu va mânca nimic și nu va crește nimic în el;
* chiar și ciupercile și microorganismele o evită (și asta e ceva de spus !).
De ce nu vrea nimic viu? Pentru că este 99,99% plastic care ucide viața!
Ce zici de dizolvarea unei cani de iaurt într-o tigaie și întinderea pe pâine prăjită? Nu? Deci, de ce mănânci margarină?
Amintiți-vă: ORICĂT omoară viața vă omoară. doar mai lent.
Observați medicul la sfârșit
În cele din urmă, un chimist a scris-o. Aș dori să adaug că, dacă examinez la ultrasunete pacienții cu lipome subcutanate și celulită, aceștia sunt de acord că mănâncă doar grăsimi artificiale, că trăiesc „sănătoși”. În realitate, este adecvat doar contactul pur profesional cu astfel de femei sănătoase. Cutiile lor de corp seamănă cu mumii vii.
Dacă ar fi crescut odată aportul acestor grăsimi artificiale în dieta unor vedete comuniste, ar fi fost perfect conservate, astfel încât să nu fie nevoie să se construiască un mausoleu dotat cu tehnologie scumpă pentru a-și păstra postum rămășițele. (MUDr. Studnička)
Efectul margarinei asupra corpului uman
Majoritatea nutriționiștilor de astăzi spun că untul obișnuit este mai bun - dacă îl consumăm cu măsură. Nu există nicio îndoială că untul este un produs natural, în timp ce margarinele trebuie produse printr-un proces tehnologic complex și, prin urmare, nu sunt o grăsime naturală. Margarina ar rămâne cenușie neatractivă fără ajutorul coloranților și a altor aditivi. Spre deosebire de margarină, vitaminele nu trebuie adăugate artificial la unt. Untul conține vitamine naturale, dintre care cele mai importante sunt A și D. Vitamina A este necesară pentru o vedere bună și o piele sănătoasă și este, de asemenea, un antioxidant important. Vitamina D susține absorbția calciului, un element important pentru oase și dinți sănătoși.