Suntem expuși substanțelor chimice toxice! Dovada este Raportul privind controlul reziduurilor de pesticide din alimente pentru 2013 din partea Administrației de stat veterinare și alimentare din Republica Slovacă. Uite ce a dezvăluit ea.

realitate

Anul trecut, au fost analizate 671 de eșantioane de fructe și legume proaspete, congelate sau altfel prelucrate, cereale și produse din cereale, lapte și produse lactate, carne de porc, miere, lapte pentru sugari și sugari.

Inspectorii organelor administrației veterinare și alimentare de stat din Republica Slovacă au prelevat 287 probe de fructe și 231 probe de legume. Au constatat că limita maximă de reziduuri stabilită (LMR) a fost depășită în 5 eșantioane fructe si in 2 mostre de legume.

Fructele sunt problematice

Cea mai mare prezență a reziduurilor de pesticide se găsește în fructe, care este cel mai problematic produs. Prezența reziduurilor de pesticide a fost detectată în până la 226 de probe de fructe, ceea ce reprezintă 78,7% din toate probele. Cele mai frecvente substanțe chimice au fost grapefruitul căpșunilor (originea UE), inclusiv pomelo (originea țării terțe), portocalele (originea UE) și strugurii de masă (țara terță și originea UE). În ceea ce privește legumele, substanțe periculoase au fost găsite în 134 de probe, ceea ce reprezintă 58,0% din toate probele de legume (prezența a 2 sau mai multe pesticide găsite în pori).

Hrana pentru sugari și copii mici

Documentul ŠVPS SR din 2013 prevede că Ministerul Sănătății al SR au luat 41 de probe de alimente pentru sugari și copii mici, hrană pentru bebeluși și hrană pentru copii mici pe bază de cereale.

Din acest număr, 6 eșantioane au provenit din Slovacia, 31 eșantioane din țările UE și 4 eșantioane provenite din țări terțe. Din fericire, nu a fost depășită nicio LMR în niciuna dintre probele analizate. Niciunul dintre reziduurile de pesticide nu a fost detectat în cele 40 de probe. Reziduurile au fost detectate într-un eșantion ciflutrina la concentrații sub LMR.

Cum sunt alimentele BIO?

Alimentele BIO s-au terminat foarte prost. Un sfert din alimentele BIO nu s-au conformat! Conțineau chimie interzisă. Din cele 39 de probe testate, 10 nu au reușit în care au fost găsite pesticide. Prin urmare, unele alimente organice nu ar trebui să aibă o astfel de etichetă!

Raportarea alimentelor riscante

Pe baza evaluării riscului, riscul pentru consumator la copii și adulți a fost determinat în 4 eșantioane, unde așa-numitul Indicele de pericol> 1, care este indicele de pericol calculat . Aceste alimente riscante au fost raportate Sistemului european de alertă rapidă pentru alimente și furaje - RASFF, care a fost publicat imediat în sistem. Toate loturile periculoase ale acestor alimente periculoase au fost retrase de pe piață de către operatori.

Dacă doriți să știți ce alimente nu respectă distribuția pe piață după inspecție sau ce alimente sunt retrase de pe piață, urmați site-urile web ale instituțiilor de control alimentar de pe piața noastră.