Semințele de chia sunt o sursă excelentă fibre, antioxidanți, proteină, acizi grași omega-3, calciu, vitamine si minerale. Se leagă ușor apa unul de celălalt, creând un gel sănătos și ușor de digerat. Au capacitatea scăderea zahărului din sânge, mare satietate, susține sănătatea sistemului digestiv, pierderea în greutate și îmbunătățirea concentrării mentale.

Optiuni de livrare

gymbeam

Semințele de chia sunt o sursă excelentă Fibrele sunt pline de antioxidanți și proteine, conțin o cantitate mare de vitamine și minerale și sunt cea mai bogată sursă vegetală de acizi grași esențiali. Semințele de chia conțin 32% grăsimi, din care 60% acizi grasi omega-3.

Semințele de chia se caracterizează prin capacitatea excelentă de a lega apa, formând astfel un gel moale, sănătos și ușor de digerat. Aceasta are o capacitate semnificativă în corpul uman scăderea zahărului din sânge - Chia ajută la prelungirea procesului conversia zaharurilor consumate în glucoză, nu există o creștere atât de rapidă a zahărului din sânge și nu apare puternic sentiment de foame cu o scădere ulterioară a zahărului din sânge (alimentele specifice, cantitățile lor și indicele glicemic joacă un rol crucial aici). Această proprietate a semințelor de chia este deosebit de importantă pentru diabetici, dar este foarte utilă pentru publicul larg.

Semințele de chia au excelente proprietăți hidrofile, adică capacitate mare de a lega apa - 1 parte din semințe își poate crește volumul până la 12x (sub forma unui gel ușor - acesta este consumat de alergătorii indieni). Aceste proprietăți hidrofile ale semințelor de chia ajută la securizarea corpului hidratare mai mare (din interior) - foarte important pentru performanța sportivă și orice efort fizic sporit.

Tara de origine: Argentina

Semințele de chia și beneficiile lor

  • furnizează energie pe tot parcursul zilei
  • crește concentrarea mentală
  • au o proporție mare de fibre
  • au cel mai mare conținut de acizi grași omega-3 și 6 (cu 80% mai mult decât semințele de in)
  • asigura pierderea in greutate fara sa iti fie foame
  • au un conținut ridicat de vitamine B
  • conțin de 5 ori mai mult calciu decât laptele
  • conțin de 5 ori mai multe proteine ​​decât alte semințe
  • conțin de două ori mai mult potasiu decât bananele
  • au de 3 ori mai mulți antioxidanți decât afinele
  • contin de 3 ori mai mult fier decat spanacul
  • sunt un antioxidant extrem de eficient

Semințele de chia și efectele lor:

  • susține sănătatea inimii și a sistemului vascular, reglează tensiunea arterială,
  • scade nivelul colesterolului și al trigliceridelor din sânge,
  • stabilizați nivelul zahărului din sânge,
  • implicat în construirea fibrelor musculare subțiri,
  • ajuta la combaterea bolii Alzheimer,
  • susțin buna dispoziție, concentrare și memorie,
  • sunt 100% fără gluten, nu conțin gluten
  • alimentează corpul cu energie.

Semințele de chia și ce trebuie să știți despre ele?

• Semințele de chia au proporție mai mare de acizi grași omega-3 decât produsele din pește. Comparativ cu carnea și produsele din pește, acestea nu conțin toxine (dioxină și mercur).

• Reglează metabolismul zahărului, și, prin urmare, sunt foarte populare printre sportivi (în special alergători). Acestea mențin un nivel echilibrat al zahărului din sânge.

• Acestea conțin de 5 ori mai mult calciu în comparație cu laptele (600mg în 100g chia și 120mg în 100g lapte). Chia calciu este mai ușor de digerat în organism decât calciu din lapte. Acest lucru se datorează faptului că Chia conține un mineral numit bor, care acționează ca un catalizator în digestia calciului din organism.

• Acizii grași esențiali sunt foarte importanți pentru îmbunătățirea stării de spirit, a concentrației și a altor activități ale creierului. Semințele de chia sunt, de asemenea, o sursă excelentă de energie.

• Au un nivel ridicat activitate antioxidantă. Cei mai importanți antioxidanți pe care îi oferă sunt acidul clorogenic, acidul cafeic și glavanele flavanol. Deoarece oxidarea este întârziată semnificativ, Chia oferă un potențial enorm în industria alimentară în comparație cu alte surse de acid alfa-linoleic, cum ar fi de ex. semințe de in, care prezintă descompunere rapidă din cauza lipsei de antioxidanți.

• Semințele de chia sunt 100% fără gluten (fără gluten)

• S-a demonstrat că, consumând semințe de Chia, ne putem îmbunătăți starea generală de sănătate, ca și în alte lucruri, se aplică „totul cu măsură”. Doza zilnică maximă recomandată este de 25 g = 2,5 lingurițe

Cum puteți lua semințe de Chia?

Semințele de chia pot fi folosite oricum. Le puteți adăuga la muesli, apă, lapte, oriunde vă puteți gândi. De asemenea, este excelent budincă de chia, pe care le pregătești amestecând laptele cu banana, adăugând puțină miere, semințe de chia și lăsându-l să stea la frigider o vreme. De asemenea, puteți încerca să le măcinați într-o pulbere fină și să le folosiți pe ele îngroșarea altor alimente. Aruncă o privire cel mai bun rețete pentru budincă de chia.