| TOATE REȚETELE SPECIALITĂȚILE COPILULUI CUPE CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI VITĂ PORC CARNE TOCATĂ PESTE SI FRUCTE DE MARE ZVERINA MESAJE FĂRĂ CARNE | SALATE, FĂRĂ OREZUL ȘI PASTA PIZZA MASE DULCE PATITE, CUPE DULCIURI FRUCTE JAMS GUST ACOPERIRI | BĂUTURI, BĂUTURI CARNE DE IEPUR DIETA FARA GLUTEN STRUCTURI HUBS SOSURI VASELURI VEGETALE MEDICINĂ ACASĂ DIETĂ Cofetărie de Crăciun | CONCURENȚĂ BRUTĂRI DE ACASĂ GRILLING PRĂJITURI CE DAL CASA REȚETE DIA APERITIVE VAPOR MASE FĂRĂ LACTOZĂ |
| Total: 1.322 (arată 31-40) | 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10. 133 următoare >> |
CUPEBulion de legume cu chiftele conform Nigel SlaterINGREDIENTE NECESARE
Am adăugat doar un link către blogul meu direct la comentarii. Dacă faceți clic pe acesta, veți ajunge direct la blogul meu:) Rețeta cu procedura picturală o puteți găsi și pe blogul meu: http: //madewithlovesk.blogspot. co.uk/2015/07/ bulion-de-legume-cu-bile-de-carne.html MOD DE PREPARARE Avem nevoie de: 500g de carne tocată de porc \ r \ n2 ardei iute mici, \ r \ n4 ceapă de primăvară \ r \ n2 păstăi de usturoi \ r \ n6 crenguțe de maty \ r \ n6 crenguțe de frunze de pătrunjel \ r \ n1,5 litri de bulion de legume \ r \ n1 dovlecei, feliat subțire \ r \ n Procedură: Tăiați ardeii iute, ceapa, usturoiul, matul și pătrunjelul în bucăți mici. Adăugați la carnea tocată. Amestecați totul bine, sareți și formați bile mici. \ r \ nAducem să fiarbă la fiert și adăugăm bilele. Lăsați să gătească 5-7 minute și adăugați dovleceii tăiați felii și lăsați să fiarbă 1-2 minute. CUPESupă rapidă de legume cu ov. fulgi și mărar:-)INGREDIENTE NECESARE putin praz, 2 morcovi, 1 patrunjel, 2 cartofi, cativa trandafiri de conopida, o mana de fulgi, marar, sare, racsa - dupa gust MOD DE PREPARARE Sezonul mărarului a început și, de vreme ce ne plac mărarul și fulgii, am combinat aceste două gusturi și am creat o supă excelentă care are gust nu numai pentru firimituri, ci și pentru noi. Prajiti prazul, morcovii, patrunjelul, conopida si cartofii pe putin unt. Se toarnă apă și se adaugă fulgi de ovăz. Lăsați-l să se gătească încet. În cele din urmă, adăugați mărarul tocat și condimentați după gust. Bucura-te de masa ta:-) CUPESupă de broccoli excelentă * fără reziduuri *. fără făină și smântânăINGREDIENTE NECESARE pentru supă: broccoli, bulion de pui, sare, piper, ceapă, șalotă, unt. pentru găluște: resturi de broccoli din supă strecurată, griș pentru copii, sare, piper, ou, parmezan ras sau. Grana Padano MOD DE PREPARARE . supă excelentă de la bucătarul Ľub Herek, fără făină și smântână și „fără deșeuri”. Am urmat rețeta, care este deja aici (http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=45762): . pe unt beau ceapă și șalotă, adaug bucăți de broccoli, turn turbul și dau la fierbere, dar nu gătesc - înainte de a fierbe. Am amestecat și cernut. Se condimentează cu sare și piper negru. Am adăugat ouă și griș pentru bebeluși, un vârf de praf de copt și parmezan ras fin sau brânză similară amestecului rămas în strecurătoare. .Voi găti găluștele în apă sărată și le voi adăuga la supă. Am completat rețeta prin „îmbunătățirea” gustului găluștelor de broccoli cu parmezan ras sau. uneori folosesc și brânză Grana Padano rasă - brânza conferă găluștelor un gust minunat, dar chiar și fără brânză sunt excelente. Recomand cu siguranță să încercați supa SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (unui vizitator i-a plăcut rețeta) CUPESupa fantastica de cartofi acri cu mere. clasic puțin diferitINGREDIENTE NECESARE 600g cartofi curățați și tăiați cubulețe, 3 mere curățate și tăiate cubulețe, 3 dl de vin alb uscat (în funcție de vinul pe care îl dăm - reglăm aciditatea), 1 litru de bulion de legume, sare, piper, 1 ceapă decojită și tăiată mărunt, 1 smântână pentru gătit, ulei + o bucată de slănină, o felie de unt și arpagic pentru garnitură, MOD DE PREPARARE . preparare ușoară și gust absolut uimitor și echilibrat. se prajeste ceapa taiata felii in ulei, cand se prajeste pana se rumeneste, se adauga cartofii felii si merele si se acopera cu vin (de data aceasta am dat nucsoara moraviana, deci gustul a fost usor acrisor, daca ii dai mai uscat aciditatea va fi mai pronunțată). se lasă să fiarbă câteva minute pentru a se evapora, se toarnă bulionul și se fierbe aproximativ 30 de minute. se amestecă până se omogenizează, se strecoară (cine nu vrea), se adaugă smântână, se lasă să fiarbă, se condimentează cu sare și piper. o oprim și aruncăm o felie de unt ca să se înmoaie (am uitat, dar rezultatul era totuși faimos). servim garnisit cu slanina prajita (dau si rosii uscate prajite, care adauga zambetul potrivit) si arpagic CUPESupă de fasole conservată cu smântânăINGREDIENTE NECESARE - fasole albă conservată în piure de roșii - 250ml smântână -2 cartofi - 1 roșie - 3 căței de usturoi - 2 PL făină - 2 PL ulei-sare, piper negru, vegeta MOD DE PREPARARE Prăjim făina în ulei, turnăm mai puțin de un litru și jumătate de apă și punem cartofi tăiați cubulețe, roșiile tăiate felii și usturoiul zdrobit. Gatiti pana se inmoaie, adaugati sare, piper negru si vegeta. Scoateți cartofii, adăugați smântână și conserve de fasole și amestecați. Adăugați fasolea, gătiți o vreme, întoarceți cartofii în supă și serviți. CUPECiorba gustoasa de telinaINGREDIENTE NECESARE http://madewithlovesk.blogspot.co.uk/2015/03/zelerova-polievka.html + 1,5 PL oțet, o bucată de slănină Orava și 2-3 roșii uscate - de asemenea uscate, nu în saramură (cumpăr excelent în Bill - Seeberger) MOD DE PREPARARE . astăzi am încercat să gătesc supă de țelină din țelină tulpină conform rețetei http://madewithlovesk.blogspot.co.uk/2015/03/zelerova-polevka.html. supa se prepară ușor, gustul este delicat, chiar indistinct pentru mine - așa că am adăugat aproximativ 1,5 PL de oțet, ceea ce a dat supei un ton acid fin și pe farfurie am „condimentat” cu slănină tăiată în fâșii fine și prăjită pe o picătură de ulei, la care am aruncat un minut pentru a supraîncălzi roșiile uscate feliate fel. rezultatul este uimitor CUPESupa de telinaINGREDIENTE NECESARE Am adăugat doar un link către blogul meu direct la comentarii. Dacă faceți clic pe acesta, veți ajunge direct la blogul meu:) Rețeta cu procedura picturală o puteți găsi și pe blogul meu: http: //madewithlovesk.blogspot. co.uk/2015/03/ zelerova-polievka.html MOD DE PREPARARE Avem nevoie de: 75g unt CUPESupa de fasole-grisINGREDIENTE NECESARE Bulion de carne afumat, fasole, crupe de orz mijlocii, raportul este pe gustul tuturor, legume rădăcinoase, cartofi, sare, condimente tinere, maghiran tânăr. MOD DE PREPARARE Înmuiem fasolea cu o zi înainte. Gatiti carnatul separat si gatiti fasolea separat. Dacă nu avem cârnați, vom face un sos clasic de ardei. Când fasolea este pe jumătate gătită, adăugați crupe, legume, cartofi, sare după gust, condimentați, adăugați rasca și gătiți ușor. În cele din urmă, adăugați maghiranul. \ r \ nPS: în țara noastră această supă se numește geršňa:-) CUPEAcid acid sârbescINGREDIENTE NECESARE mască și oase pentru bulion/am pus pui /, legume rădăcinoase, piper negru întreg, oțet, orez, sare, acrișor. smântână, piper combustibil/nu trebuie să fie / MOD DE PREPARARE Supa nu este exact conform rețetei, deoarece există o mască de miel acolo, dar și această versiune este perfectă. Putem găti bulionul, la care adăugăm legume rădăcinoase și sare. Adăugați treptat piper negru, orez, smântână, oțet. Îndepărtăm masca și oasele, tăiem masca și o readucem în supă. Cine vrea să adauge combustibil de piper. Poftă bună CUPEBulion puternic de fazan cu găluște de ficatINGREDIENTE NECESARE - 1 fazan întreg - ceapă - usturoi - legume rădăcinoase (morcovi, pătrunjel, țelină) - coajă, praz - sare, găluște de ficat de piper - friptură (de ex. Pui) - sare, piper - usturoi, pătrunjel - ou - pesmet ), deci a se îngroșa) MOD DE PREPARARE Spălăm fazanul (grăsimea galbenă care este pe el, eu nu-l pun jos, face gustul fazanului adevărat acolo când fierbe), îl fierbem în apă clocotită (știu că este recomandat pentru frig, dar a funcționat mai bine pentru mine la fierbere), adăugăm sare, condimente întregi (în funcție de gust, puteți adăuga și 1-2 bile de piper proaspăt), usturoi, ceapă, praz, \ r \ nGătim timp de cel puțin 1,5 ore. Apoi adăugați restul de legume și lăsați-le să gătească din nou timp de cel puțin 1-1,5 ore. \ R \ n \ r \ n Între timp, pregătiți găluște de ficat. amestecați toate ingredientele necesare și gătiți direct în supă. Le iau într-o oală mică cât mâncăm și le gătesc în ea. Le gătesc în ciorbă printr-o „casă de găluște” atât de clasică, cu găuri nu foarte mari, sau modelăm bilele. Îmi plac atât de mici, dar cărora le plac atât de mult cât le place. inainte de servire, putem presara supa cu patrunjel proaspat tocat. |
