Cu siguranță veți cunoaște diferitele rețete pentru salate sănătoase. Sper că astăzi îți voi aduce altul, nou și că te va fermeca, la fel ca mine. Am scris deja despre cuscus într-unul din articolele mele. Dacă nu o cunoașteți și nu știți de ce să o includeți în meniu, faceți clic pe acest link și va fi afișat împreună cu o rețetă gustoasă de ardei umpluți irezistibili cu brânză de capră și cuscus.
Astăzi v-am pregătit una dintre salatele mele preferate. Nu este ușor de pregătit și vă puteți descurca cu spatele stâng:) Deci, veniți să vedeți cum l-am pregătit și dacă veți începe să vă pregătiți și voi.
Materii prime de bază pentru preparare
- 125 ml apă clocotită
- 65 g de cuscus
- 60 ml oțet de vin roșu
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de muștar Dijon
- 1/4 linguriță sare și zahăr
- un praf de piper negru
- usturoi uscat
- 2 ardei verzi
- castravete de salată
- 170 g ton conservat
- roșii
- 1 ceapă
Cum veți proceda?
- Aduceți apa la fierbere. Dacă fierbe cuscus în el și lăsați-l să se umfle timp de 5 minute sub capac. Lasă-l pe Couscous deoparte deocamdată.
- Într-un castron, amestecați oțet de vin roșu, ulei de măsline, muștar de Dijon, sare, zahăr, piper negru și usturoi uscat (AMESTEC 1).
- În al doilea castron, amestecați cuscusul cu ardeii tăiați în benzi subțiri, castraveții tăiați cubulețe, ceapă, ton și roșii.
- Dacă ați terminat, turnați MIXTURE 1 în cuscusul pregătit.
- Se amestecă totul și se lasă acoperit 1 oră la rece.
- Totul este gata!
Salata este potrivită pentru femeile care încearcă să slăbească, dar și pentru cele care vor să trăiască sănătos. Atât de îndrăzneț în el. Bucura-te de masa ta!