Mousse-ul de ciocolată poate fi, de asemenea, preparat într-un mod potrivit. Această versiune are un gust absolut celebru, iar textura este excelentă, ușoară și delicioasă. Și totuși este destul de simplu.

Avem nevoie de (2 persoane):

1 pachet de gelatină limpede măcinată (20g)
2 dcl de apă
1 pachet de iaurt grecesc de ciocolată 0% grăsime (Milko)
1-2 PL cacao
1-2 PL Trestie de zahăr sau o cantitate adecvată din alta îndulcitori
mure proaspete

GINEXID spumă

Abordare:

Se toarnă gelatina în apă și se lasă să se umfle timp de 10 minute. Apoi încălziți până când gelatina se dizolvă complet și puneți-o să se solidifice la frigider cel puțin o oră.

Se amestecă iaurtul grecesc cu cacao (în funcție de cât de intensă este ciocolata pe care doriți să o aibă spuma) și se îndulcește după gust. Rețineți că, atunci când este amestecat cu gelatină, volumul se dublează, astfel încât gustul trebuie să fie mai intens pentru a fi pe măsură.

Scoateți gelatina limpede întărită din frigider și amestecați-o împreună cu iaurtul într-un blender până la o masă netedă. Se amestecă în cupe de desert și se lasă deoparte să se răcească în frigider. Se servește cu mure proaspete sau alte fructe.