Semințele CHIA au devenit un stil de viață sănătos lovit acum câțiva ani. Acestea ar trebui să ajute la pierderea în greutate, probleme digestive sau deficiențe ale anumitor nutrienți. Este chiar așa sau este doar o bulă umflată la fel de des.
Plin de nutrienți și fibre
Faptul incontestabil este că aceste semințe negre mici sunt o sursă bogată de proteine, acizi grași omega-3, fibre. Fibrele sunt cunoscute pentru a ajuta la satietate, proteinele sunt, de asemenea, importante în pierderea în greutate. Cu toate acestea, dacă nu avem suficient exercițiu și nu respectăm principiile unei alimentații sănătoase, CHIA ca atare cu siguranță nu ne va ajuta.
Minunile nu se întâmplă
Nu ne putem aștepta ca doar prin adăugarea semințelor de CHIA în dietă, greutatea noastră să scadă în mod miraculos. Niciun aliment sau ingredient nu poate face asta și nici nu ne vor rezolva problemele de sănătate. Pe de altă parte, acest lucru nu înseamnă, de asemenea, că aceste semințe nu ne vor ajuta să ardem grăsimea din burtă sau să ne accelerăm metabolismul. Vor ajuta, dar trebuie să urmați o dietă sănătoasă și să vă exercitați suficient.
Nici nu merită să exagerezi
Cu toate acestea, problema este că unele femei exagerează încercând să slăbească mai repede cu semințele CHIA. Acestea dau cantități semnificativ mai mari decât cele recomandate, precum și sănătoase, considerând că acest lucru va accelera procesul de slăbire. Cu toate acestea, rezultatul poate fi complicații de sănătate sub formă de balonare, constipație, diaree, dureri în tractul digestiv (mai ales dacă nu am mâncat prea multe fibre înainte). Să vedem cum funcționează: când turnăm apă peste ele, acestea se umflă în câteva minute pentru a forma un gel care le înconjoară. Acest lucru se întâmplă și în organele noastre digestive.
De asemenea, s-a demonstrat că semințele CHIA reduc presiunea. În plus, se poate întâmpla ca datorită acestor semințe și a sentimentelor de plenitudine să obținem nutrienți mai puțin importanți decât ar trebui.
S-ar putea să fii interesat
Încă un motiv pentru a mânca ceapă, usturoi și praz
Cum să le consumi?
Semințele nu au practic un gust semnificativ, așa că le putem adăuga la majoritatea alimentelor și băuturilor. Îi putem presăra cu iaurt, produse de patiserie, adăugați la budincă, fulgi de ovăz, supă. Îi putem pune la coacere, gătit sau înmuiat. La coacere, pot fi folosite ca înlocuitor pentru ouă: o lingură de semințe CHIA înmuiate în trei linguri de apă va înlocui un ou. Nu ar trebui să mâncăm mai mult de două lingurițe pe zi.