17.1. 2015 5:30 Untul este o sursă de calorii goale, ceea ce înseamnă că are puține beneficii nutriționale. Untul nu conține fibre și este extrem de sărac în vitamine, minerale și proteine. De exemplu, un cub de unt nesărat conține doar 27 de miligrame de calciu, 2 mg de magneziu și 27 mg de potasiu.
Una dintre cele mai simple modalități de a reduce consumul de grăsimi solide este să încetați utilizarea untului ca aromă. Nu turnați totul pe el automat. Dacă simțiți că mâncarea dvs. are nevoie de mai mult gust, încercați să experimentați diferite ierburi și condimente, încercați și scorțișoară.
Se diluează cu ulei
Ajută la topirea untului încercuind-o într-o tigaie. Când se topește și începe să se rumenească, este prea târziu. Adăugați alimente înainte de colorare. Combinați untul cu ulei de rapiță sau de floarea-soarelui într-un raport de 2: 1 pentru alimentele care pot necesita un pic mai multă căldură sau timp de coacere mai lung. În acest fel, obțineți gustul untului în mâncare fără să-l ardeți. Doar ca să știți, o lingură de unt are aproximativ 100 de calorii, 11 grame de grăsimi și 7 grame de grăsimi saturate.
Autor: Denisa
Ați putea fi, de asemenea, interesat de.
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu
- Sfaturi pentru r; chl lunch ca vari; sănătos și risipitor; alimente; Fitlavia
- Sudan - Sfaturi de călătorie, sfaturi, itinerariu și buget - Travelistan
- Top 10 mâncăruri ieftine tradiționale din districtul Bazar din Istanbul - Sfaturi de călătorie și articole 2021
- Sfaturi excelente pentru cadouri de Crăciun pentru câini
- Sfaturi excelente despre cum să faci un profil de întâlniri irezistibil