educe

În trecut, potrivit președintelui SPPK, Emil Mach, Slovacia a uitat să educe o întreagă generație în domeniul alimentației, iar acum se întoarce în țară în diferite domenii.

Slovacia trebuie să educe un consumator conștient, care înțelege ce cumpără în domeniul obiceiurilor alimentare. Consumatorii slovaci trebuie să aibă mult mai multe cunoștințe despre alimente și obiceiuri alimentare bune, datorită creșterii mari a bolilor civilizației din lume. În trecut, Republica Slovacă a subestimat educația în domeniul nutriției și acum se întoarce la ea sub diferite forme. Acesta este unul dintre motivele pentru care Camera Slovacă de Agricultură și Alimentație (SPPK) a organizat proiectul Talk About Food de șase ori. Acest lucru a fost declarat vineri, în cadrul ședinței de presă, de către președintele SPPK Emil Macho.

SPPK se străduiește să educe consumatorul slovac în domeniul obiceiurilor alimentare, de la elevii de la școala primară, prin proiectul național Talking About Food, pe care l-a organizat de șase ori. Cea mai activă școală a activității competiționale-educative Să vorbim despre mâncare a fost școala primară Gelnica din regiunea Košice. Anul acesta, un total de 452 de școli primare au luat parte la proiect. „Scopul proiectului este de a provoca și susține cooperarea și participarea activă a școlii în educarea copiilor și tinerilor cu privire la alimente și obiceiuri alimentare bune ca parte a unui stil de viață sănătos, rolul alimentelor în protecția sănătății și importanța acestora pentru crearea și protejarea mediu, dezvoltare regională și ocuparea forței de muncă ", a declarat președintele SPPK Emil Macho.

Educație neglijată

În trecut, potrivit lui Mach, Republica Slovacă a uitat să educe o generație întreagă în acest domeniu, iar acum se întoarce în țară. „Pe o piață europeană deschisă, avem multă mâncare și nu ne putem orienta în ea. Unii dintre consumatorii noștri încă nu știu ce înseamnă o dată de expirare și o dată de expirare. De aceea, SPPK educă cea mai tânără generație despre importanța alimentelor în dieta noastră pentru al șaselea an consecutiv. Este important dacă elevii vorbesc despre asta, nu numai la școală, ci și acasă în familii. Prioritatea proiectului este schimbarea obiceiurilor alimentare ale slovacilor, schimbarea viziunii lor asupra agriculturii și industriei alimentare și creșterea ponderii alimentelor slovace în magazine ", a adăugat Macho.

Din punctul de vedere al Ministerului Agriculturii din Slovacia, o astfel de activitate educațională este foarte binevenită. „Slovacia a neglijat educația consumatorilor în industria alimentară timp de 27 de ani de existență, iar apoi consumatorul slovac tratează alimentele așa cum o face și, în plus, mănâncă nesănătos. De asemenea, vom încuraja producătorii slovaci de alimente să susțină proiecte educaționale similare. O activitate foarte importantă este, de asemenea, creșterea gradului de conștientizare a patriotismului consumatorilor, care are un impact uriaș asupra economiei țării ", a declarat Milan Lapšanský, directorul general al Secției Alimentare și Comerț din Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale din Republica Slovacă. .

Potrivit secretarului general al Biroului de servicii al Ministerului Educației, Științei, Cercetării și Sportului din Republica Slovacă Mário Schrenkel, Ministerul Educației încearcă să includă alimentația sănătoasă și un stil de viață sănătos în slovaci în documentele educaționale din școli. „Încercăm să încorporăm educația în domeniul nutriției în programa de învățământ prin programe educaționale de stat. O anumită educație alimentară și nutrițională este o necesitate în școli. Ministerul Educației apreciază și salută proiectul Să vorbim despre alimente ”, a concluzionat Schrenkel .