Sparanghel murat: o delicatesă care uimeste literalmente cu gustul său în combinație cu ulei de măsline extravirgin, oțet de vin și puțin chili. Sparanghel murat, care va face pe placul tuturor fanilor acestui ingredient sănătos.
Durabilitate minimă: 15.05.2020
30,93 €/1 kg
Descriere
Sparanghel verde în ulei de măsline extravirgin
Sparanghel murat - o delicatesă care este folosită pe scară largă în bucătărie și este potrivită în special pentru paste, pizza, risotto sau doar pentru sandvișuri. Unii așteaptă cu nerăbdare primele cireșe sau căpșuni, alții după struguri, dar adevărații gurmanzi așteaptă cel mai mult aprilie și mai, când sezonul este sparanghel. În acest caz, însă, ai această delicatesă la îndemână pe tot parcursul anului.
Miros: moale după sparanghel.
Gust: echilibrat cu tonuri de ulei de măsline, oțet și puțin chili.
Combinație cu alimente: Sparanghel - odată o legumă a aristocraților și acum sub forma acestei delicatețe gustoase pentru noi toți. Veți aprecia gustul inconfundabil al sparanghelului în paste, salate, sosuri și supe. Ideal pentru carne mai ușoară, mai moale, în combinație cu sos holandez. Încercați și feluri de mâncare coapte.
Efectele posibile ale sparanghelului: Sparanghelul întărește nervii, previne infecțiile tractului urinar, este un afrodisiac, ameliorează „maimuța”, întinerește celulele, reduce riscul bolilor neurodegenerative, combate acneea, ameliorează simptomele menstruale, ajută la tratarea simptomelor epilepsiei, reduce inflamațiile cauzate de reumatism (sursa:)
Rețete/Inspirații: Rețete
Compoziţie: sparanghel 70%, ulei de măsline extra spumant, oțet de vin- (conține sulfiți) ardei iute, usturoi, sare. Greutate solidă: 320g
Producător: Lucia Ianotta, Via Capocroce, 10., 04010 Sonnino, Lazio, Italia.
Azienda Agricola Lucia Iannotta - 1952 (vezi video aici)
Lucia Iannotta este un produs recunoscut și deosebit de reușit al uleiului de măsline extravirgin în Italia, după care compania cu același nume Lucia Iannotta este numită astăzi. Astăzi, proprietarul unei companii importante a crescut printre plantații de măslini. Aici a dobândit o relație cu măslinii, ceea ce a condus ulterior la decizia de a prelua afacerea de familie după absolvirea universității. Lucia Ianotta a adus ceva nou și, în același timp, a combinat tradițiile cu inovația. Și acest „Know How” i-a adus succesul nu numai acasă, ci și în străinătate, cum ar fi Columbia și Japonia. Ulei de măsline virgin.