xilitolul

Zaharul procesat industrial dăunează corpului și pielii și este implicat în multe boli. Prin urmare, mulți dintre noi îl înlocuim cu îndulcitori naturali. Ce?

Pentru strămoșii noștri, zahărul era un depozit bogat de energie. Astăzi, experții susțin că trebuie să îl consumăm în dietă doar cu maximum 10% pe zi. Pe lângă creșterea în greutate din acesta, ne fură nutrienții, crește rapid nivelul zahărului din sânge, distruge smalțul dinților și slăbește sistemul imunitar. O consumăm însă de două ori mai mult, mai ales sub formă de zahăr rafinat de sfeclă. Corpul nostru a fost programat pentru un gust dulce din cele mai vechi timpuri, nu ne place să renunțăm la el. Dacă nu putem trăi fără ea, încercăm cel puțin să trecem la îndulcitori naturali alternativi.

Este ușor mai dulce decât zahărul, dar conține cu 25% mai puține calorii. În plus, conține proteine, minerale și vitamine importante. Are un efect antiinflamator și antibacterian, deci este semnificativ asistent la domiciliu pentru răceli, răceli, gripă și infecții bacteriene ale căilor respiratorii. Mierea conține antioxidanți, întărește flora intestinală, furnizează energie sportivilor și lucrătorilor fizici. Atenție, la persoanele hipersensibile poate declanșa alergii. Este deosebit de periculos pentru persoanele alergice care prezintă un risc crescut de reacție anafilactică. Nu trebuie consumat de bebeluși sau copii mici, deoarece crește riscul de apariție a cariilor dentare. Nu o adăugați la o băutură fierbinte, ci la una călduță, altfel veți pierde toate substanțele bune, pe care o conține.