Disponibilitate: Septembrie - noiembrie
Ferma: Viktor
Podgoria europeană de astăzi provine dintr-o vie sălbatică, care a fost inițial domesticită în Marea Caspică. Strugurii au început să fie crescuți acum 5.000 de ani în Egiptul antic, iar în Asia Centrală au fost descoperite fosile de struguri vechi de 130 de milioane de ani. În 2004, a fost găsită cea mai veche podgorie cultivată din lume, care provine din Slovenia și are vârsta sa mai mult de 440 de ani. Vechii egipteni făceau vin din struguri:). Vița de vie este una dintre cele mai vechi plante cultivate de om și există struguri după portocale a doua cea mai crescută plantă.
Strugurii sunt compuși din apă și carbohidrați. Acestea sunt zaharuri simple care au capacitatea de a pătrunde în sânge fără digestie, echilibrând astfel zahărul din sânge și alimentând organismul energie instantanee.
Flavonoidele conținute în coaja fructului dilată vasele de sânge și împiedică depozitarea colesterolului.
Conține vitamina A, care este excelentă pentru oasele sănătoase, dinții și vederea bună și prin vitamina B vă calmează nervii și îmbunătățește calitatea pielii și a părului.
Potasiul are cea mai mare proporție de minerale, ceea ce ajută organismul să îndepărteze deșeurile, dar și să controleze ritmul cardiac. Datorită conținutului ridicat de fier, este benefic pentru persoanele care suferă de anemie și datorită cantității semnificative de fibre menține microflora intestinală. Deoarece strugurii au un efect diuretic, este un ajutor excelent în tratamentul bolilor renale, gutei sau obezității și, în plus, poate crește producția de bilă, astfel activează curățarea ficatului.
Dacă aveți un dinte dulce, cu siguranță preferați strugurii decât ciocolata. Este dulce, sănătos și, spre deosebire de ciocolată, are doar 60 kcal la 100g. Dacă simțiți că trebuie să vă curățați corpul din interior și să pierdeți câteva kilograme, strugurii sunt o alegere excelentă. În timpul detoxifierii, luați numai strugurii și apa curată, în timp ce după ce ați consumat strugurii, păstrați un interval de oră înainte de a bea. Această dietă este foarte unilaterală, deci nu ar trebui să dureze mai mult de patru zile.
Amintiți-vă că strugurii sunt foarte sănătoși, dar numai pentru oameni. Poate provoca insuficiență renală la cel mai bun prieten al tău cu patru picioare și, prin urmare, în niciun caz nu-i da cainelui tau struguri.