suferi

Știați despre efectele sale miraculoase?

Unii o consideră o delicatesă, alții nici măcar nu o pot simți din cauza aromei sale înțepătoare. Dar chiar și cei mai duri adversari ai țelinei își vor schimba părerea asupra acestei legume, condimente și medicamente într-unul după ce vor citi aceste rânduri.

Îmbunătățește digestia

Deși unora nu le place foarte mult pentru că le amintește de „apa crocantă”, este cu adevărat benefică pentru digestie. Este bogat în apă, care în combinație cu fibre insolubile reglează bine scaunul regulat. În cazul diareei, evitați țelina, deoarece are efecte diuretice puternice și exagerante, ceea ce nu este foarte de dorit în cazul pierderii de lichide care însoțește diareea.

Scade tensiunea arterială

Țelina conține substanțe active cunoscute sub numele de ftalide, care îmbunătățesc circulația sângelui. Consumul său în stare brută reduce eficient hipertensiunea arterială.

Suprimă inflamația

Consumul său suprimă multe inflamații în organism, care provoacă, de exemplu, acnee, astm, dureri articulare sau infecții respiratorii.

Promovează pierderea în greutate

O tulpină de țelină are doar 10 calorii, astfel încât să o puteți adăuga în siguranță la salate, mese gătite sau supe.

Reduce stresul

Țelina calmează sistemul nervos datorită conținutului ridicat de minerale, în special magneziu, potasiu și uleiuri esențiale. Consumul de țelină seara vă va ajuta să dormiți mai bine.

Reglează pH-ul corpului

Țelina reglează perfect pH-ul mediului interior și menține echilibrul acido-bazic. Acest lucru este important pentru buna funcționare a proceselor biochimice și pentru prevenirea multor boli cronice, cum ar fi diabetul, artrita sau cancerul.

Vindeca colesterolul rau

Țelina conține ftalură de butil, care este responsabilă pentru gustul și mirosul de țelină. Această substanță scade, de asemenea, nivelul colesterolului rău din sânge. Potrivit cercetărilor efectuate la Universitatea din Chicago, doar 2 tulpini de țelină pe zi vor reduce colesterolul cu până la 7 puncte!

Conține sare „bună”

Țelina conține o formă naturală, organică de sodiu, nu cea găsită în sare. Sodiul este important pentru reglarea fluidelor corporale și este unul dintre electroliții importanți.

Sprijină vederea bună

O tulpină de țelină conține până la 10% din necesarul zilnic de vitamina A, care protejează împotriva degenerării vizuale legate de vârstă.