Supă galbenă de mazăre din bușteni

Supă foarte simplă și gustoasă din mazăre galbenă decojită.

supă

Materii prime:

  • 250 g mazăre de bușteni galbeni
  • 1 ceapă
  • 2 catei de usturoi
  • Sare din Himalaya
  • maghiran
  • piper negru măcinat
  • curcuma pentru colorare
  • ulei de floarea soarelui

Ceapa se toacă mărunt și se prăjește într-o picătură de ulei. Tăiați usturoiul felii și adăugați la ceapa prăjită. Când ceapa este sticloasă, se toarnă mazărea și se toarnă apă peste ele. Gatim pana se fierb mazarea. Amestecam regulat. Condimentați cu sare, piper negru, maghiran și serviți.

Autorul rețetei este Bio Berkana - www.hravozdravo.sk


Persoanele care au citit acest articol sunt, de asemenea, interesate de:

Supă de cartofi cu găluște de hrișcă

Kalerab întărește sistemul imunitar, ajută la prevenirea infecțiilor, asigură prospețimea mentală și concentrarea.

Supa crema de morcovi cu chili

Veți avea un gust de morcovi, aromă de varză de Bruxelles și ardei iute.

Supa de pui

Puii galbeni au același efect ca morcovii.