Am această rețetă dintr-o carte despre pierderea în greutate. sună incredibil, dar are și gust ca jumătatea mea: o)

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Tăiați tofu în cuburi, puneți-l într-un castron și presărați cu sos de soia, adăugați ml.č. condiment, ml. paprika and rascu. Se stropeste cu ulei si se lasa 20 min. a sta. Puneți 2PL de ulei pe tigaie și prăjiți tofu-ul încărcat pe el timp de 7-10 minute, apoi scoateți-l pe o farfurie. Am pregătit un singur pachet de tofu afumat, așa că în imagine este atât de puțin pe tigaie: o)

tofu

La coacere, prăjiți ceapa și usturoiul, adăugați zahărul și amestecați până când zahărul s-a topit.

Puneți tofu înapoi, adăugați ardeiul tăiat în fâșii. Se condimentează cu ketchup, piper curry, sare, se acoperă cu o cantitate mică de apă și se lasă la foc mic acoperit timp de 10-15 minute. Se servește cu orez, am adăugat piper curry la orez. Îmi place culoarea ei frumoasă.