Dieta lui Dukan îți spune ceva? Dieta lui Dukan poartă numele medicului francez Pierre Dukan. Ceea ce diferențiază această dietă de alte diete este că poți mânca cu adevărat orice dintr-o listă de peste 100 de alimente. Vă aducem câteva rețete și sfaturi pentru mâncăruri care vă vor fi utile dacă începeți să mâncați.
Mic dejun
Ouă amestecate cu ciuperci și o felie de macrou
Se amestecă 2-3 ouă și jumătate de pahar de lapte. Se adaugă sare și piper după gust. Se toarnă amestecul într-o tigaie într-o matriță și se presară cu bureți pe suprafață. Pune omleta la cuptor pentru 15 minute la 180 de grade. Două felii de macrou proaspăt vor fi un plus excelent la micul dejun. Feliați peștele. Puneți într-un pahar jumătate de litru de apă, sare, 5 lingurițe de piper negru, 3 foi de dafin și 1 ceapă decojită. Se fierbe 10 minute. Marinati pestii intr-un amestec gatit rece. Serviți de ex. cu legume proaspete.
Cheesecake
Se amestecă 5 albușuri de ou și 5 linguri de brânză de vaci moale. După amestecare, adăugați 2 linguri de suc de lămâie, 1 lingură de amidon de porumb, 3 lingurițe de stevie sau miere și 2 gălbenușuri de ou bătute. Se amestecă totul bine și se coace la 180 de grade timp de 12 minute.
Masa de pranz
Supa de pui
Se fierbe 0,5 kg piept de pui (sau aripi) în apă sărată. Adăugați ceapa tocată la bulion și condimentați. Bate 2 ouă separat. Adăugați ouăle în bulion. Când supa fierbe, adăugați mărarul.
Olovrant
Clatite cu scortisoara
Se amestecă 2 linguri de tărâțe, 1 linguriță de amidon de porumb, 1 linguriță de scorțișoară, o linguriță de praf de copt și 150 ml de lapte. Faceți un aluat neted de clătite. Adăugați două ouă și o jumătate rasă de măr. Coaceți într-o tigaie uscată.
Masa de seara
Ciuperci la cuptor cu brânză
Se fierb 200 g piept de pui. Tăiați ciupercile în felii subțiri. Puneți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie, adăugați ciupercile și puiul. Condimentați și lăsați să se prăjească. Se amestecă 200 ml de lapte și 2 linguri de amidon de cartofi. Se toarnă într-o tigaie și se fierbe 2-3 minute. Se toarnă amestecul într-un vas de sticlă, se presară cu brânză și se coace. Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute. Poftă bună.