O prăjitură bună îi poate mânca atât pe cei mici, cât și pe cei mari. De asemenea, va servi ca desert după prânz, precum și un mic dejun ușor cu cafea bună. Avantajele sale includ că îl putem schimba la nesfârșit, îl putem aromatiza și că prepararea sa este de obicei rapidă și nesigură. Această patiserie pufoasă își are locul permanent în bucătăria Zuzanei Budínská din Levíce. Hana Michalčíková a întrebat-o ce tort specific va oferi astăzi ascultătorilor Radio Regina-západ.
Pentru tort de morcovi cu smântână conform rețetei Zuzanei Budínská de la Levíce veți avea nevoie de: 400 g morcovi, 2 ouă, 1 pachet de zahăr vanilat, 150 g zahăr pudră, puțină coajă de portocală, 3 linguri de ulei, 1 creuzet de smântână, 350 g de făină netedă și 1 pachet de praf de copt.
Procedură: Curățați morcovii și răciți-i fin. Într-un castron, amestecați ouăle cu zahărul vanilat în spumă. Se amestecă zahăr pudră, smântână și ulei. Adăugați morcovi rasi, coaja de portocala rasa si amestecati. Se amestecă ușor făina și se adaugă în cele din urmă praful de copt. Ștergeți forma de tort cu grăsime și presărați cu făină grosieră. Se coace aproximativ 50 de minute la 180 de grade.
- Unt de morcovi - Sesiuni și secțiuni - Radio Regina West
- Sfârșitul verii și sărbătorile - Spectacole și secțiuni - Radio Regina West
- Morcov împrăștiat cu smântână - căutați
- Medicul recomandă o dietă vegetariană în tratamentul diabetului - Articole - Rádio Regina Stred
- Sos de dovlecei de un minut cu pompon și smântână Mame, puteți pregăti acest lucru în 10 minute și copii