O idee grozavă pentru prânz, care este foarte rapidă și foarte gustoasă. Ai nevoie doar de câteva minute și mâncarea este gata!

pompon

Avem nevoie.

Paste după gust sau găluște gătite conform instrucțiunilor

3 dovlecei medii

1 cățel de usturoi

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

50 g brânză rasă

1 copil (sau altă brânză procesată în carcasă)

Cremă acidulată pentru înmuiere (cantitate după gust, am dat un ible creuzet, puteți folosi și smântână dulce sau friscă)

Pentru aromatizare - bulion de legume fără glutamat sau sare, busuioc, oregano)

Abordare:

Spălați dovleceii și radeți-l - am curățat dovleceii pentru că aveam legume mai vechi, dar dacă este proaspăt, nu este nevoie să îl curățați - sosul va fi verzui.

Se prăjește ceapa tocată în ulei de măsline, se adaugă în pahar, se adaugă dovleceii și se prăjește până când dovleceii se înmoaie. Cuekta tânără eliberează mult suc, dacă sucul este scăzut, puteți adăuga puțină apă sau bulion.

Adăugați bulion de legume (fără glutamat) și condimente după gust.

La final, adăugați cățelul presat de usturoi, brânză și bebeluș - dizolvați. În cele din urmă, amestecați smântâna (sau dulce) și putem amesteca sau lăsa așa. Adăugați paste în sos, amestecați și putem adăuga și bucăți de șuncă de pui sau pui. Se ornează cu pătrunjel. Aceasta este o rețetă foarte versatilă, puteți adăuga mai multe tipuri de brânză, unt sau puteți experimenta condimente - are un gust foarte bun în sos de nucșoară. Depinde de dvs., doar gustați și reglați-vă după bunul plac. Preferăm varianta cu smântână.