| TOATE REȚETELE SPECIALITĂȚILE COPILULUI CUPE CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI VITĂ PORC CARNE TOCATĂ PESTE SI FRUCTE DE MARE ZVERINA MESAJE FĂRĂ CARNE | SALATE, FĂRĂ OREZUL ȘI PASTA PIZZA MASE DULCE PATITE, CUPE DULCIURI FRUCTE JAMS GUST ACOPERIRI | BĂUTURI, BĂUTURI CARNE DE IEPUR DIETA FARA GLUTEN STRUCTURI HUBS SOSURI VASELURI VEGETALE MEDICINĂ ACASĂ DIETĂ Cofetărie de Crăciun | CONCURENȚĂ BRUTĂRI DE ACASĂ GRILLING PRĂJITURI CE DAL CASA REȚETE DIA APERITIVE VAPOR MASE FĂRĂ LACTOZĂ |
PATITE, CUPETuburi de miere[reteta nr. 19638 din 4.11.2009]
INGREDIENTE NECESARE 500 g făină simplă 200 g miere călduță topită 200 g zahăr pudră 3 gălbenușuri 2 linguri de lapte călduț puțin bicarbonat de umplutură Umplere: 150 g zahăr cristal 0,1 l apă fierbinte 0,3 l lapte 1 smântână pulbere Ureche aurie 250 g unt 100 g zahăr pudră pentru o mână de nuci măcinate Glazură: 50 g de ciocolată 50 g de grăsime întărită MOD DE PREPARARE Din făină, miere, zahăr, gălbenușuri de ou, lapte și bicarbonat de sodiu, facem un aluat, pe care îl rostogolim pe o placă cu făină și decupăm roți mai mari, pe care le înfășurăm în jurul țevilor de tablă și le coacem pe o foaie de copt unsă. Scoateți tuburile fierbinți, încă fierbinți din tuburi și umpleți-le cu umplutură de caramel după răcire. Scufundați capetele tuburilor în glazură de ciocolată și nuci măcinate Umplutură: Caramelizați 150 g zahăr granulat, turnați apă fierbinte peste el și amestecați pentru a topi caramelul. Se toarnă laptele în care am amestecat Urechea de Aur și se fierbe un terci gros amestecând continuu. Se amestecă untul separat cu zahăr pudră, se adaugă terciul de caramel răcit în porții și se amestecă ușor. Înghețare: Topiți grăsimea întărită, adăugați ciocolata spartă și amestecați ușor.
Popular
Citesc acum
|
