franței

Șampanie, coniac, vin, cidru, Calvados - Normandia, Bretania, Aquitania. Un circuit unic prin părți din Franța care nici măcar nu ar trebui să-i aparțină. Regiuni mândre, independente, bogate în istorie și, mai presus de toate, un paradis al gastronomiei de calitate. Vom afla cum să cumpărăm șampanie corect, vom recunoaște „pipele”, vom gusta rețete dovedite vechi de secole într-un colț pitoresc al Europei, pe care îl întâlnim în fiecare zi în viața noastră de zi cu zi. Invata ceva nou.

ziua 1 - 1 - Sosire în Franța. Un scurt transfer de 2 ore spre est, ne aruncăm în regiunea Champagne. Primul drum se va îndrepta spre satul pitoresc de deasupra podgoriilor, HAUTVILLERS. Aici vom gusta prima șampanie adevărată de casă de la producătorii locali. Ne vom plimba până în locurile în care a locuit Dom Pérignon, starețul benedictin căruia i se atribuie originea șampaniei. Era orb? El a fost cel care a inventat Cupcake-ul din Champagne Cork? În orice caz, el a îmblânzit vinul Diavolului, unde odată cu sosirea primăverii, cramele au venit cu explozii în lanț de până la 90% din producția lor. Biserică cu mormântul unui călugăr celebru. Orașul EPERNAY și centrul de șampanie. Care este diferența dintre șampania reală și vinul spumant? Acest brand era deja popular cu Madame de Pompadour și preferat de Napoleon Bonaparte. Vom vedea spațiile luxoase ale castelului pline de flori proaspete și imagini vechi ale strămoșilor. Un tur al celor mai mari pub-uri din lume cu un ghid profesionist și în final o degustare. Știți deja cum funcționează metoda champenoise în practică și că șampania trebuie cumpărată în sticle Magnum. Mergem de-a lungul bulevardului Champagne, unde se spune că există mai multă bogăție decât sub Wall Street. Seara ai ocazia să comanzi primele specialități culinare.

ziua 2 - 2 - Mutare în Normandia, țara vikingilor și CAEN, orașul medieval al lui William Cuceritorul. Ziduri conservate, magnific Abbaye aux hommes la capătul zonei pietonale, primul cidru intern și barrique calvados, un port maritim în centrul Franței pentru iahturi. Veți gusta deja primele stridii proaspete aici?

ziua 4 - 4 - BRITLANDIA. Credeai că cunoști Franța? Bretania este complet diferită, exotică, mistică, celtică. Steag alb-negru, limbă proprie, istoria țării și voievodatului independent, climat dur, natură frumoasă, mâncare diferită, oameni uimitori. De asemenea, vă vom învăța să recunoașteți bretonul dintr-o mașină. Zona rurală bretonă, case de piatră cu acoperișuri din ardezie, sute de poteci intersectate. Dragoste uimitoare. Basme și cultură celtică, se spune că liniile funcționează până în prezent. Legende despre regele Arthur, Lancelot, vrăjitorul Merlin și zânele pădurii, pe care până acum le-ați asociat doar cu Marea Britanie. Brocéliande este o pădure misterioasă în care trăiesc monștri și copaci au fost plantați de Cavalerii Ordinului Mesei Rotunde. Dacă Merlin nu face lumină pe drum, vom fi pierduți. Sute de menhiri vechi ca piramidele egiptene. Cum ar putea construi acele pietre uriașe? O oprire în satul Paimpoint, unde timpul pare să se fi oprit. Un magazin uluitor cu păpuși cusute manual, calvados de casă și caramele. Un mic pub cu bere Breton Duchesse Anne și un restaurant de casă cu broșuri celebre. După-amiaza transfer la La Rochelle. Cina la port. Iubitorii de fructe de mare își vor câștiga banii aici.

ziua 5 - 5 - LA ROCHELLE: Cei trei mușchetari și cardinalul Richelieu. Portul mereu rebel din Golful Biscaya. Istoria vechilor gali și a romanilor. Cea mai frumoasă primărie din cea mai mare țară din Europa de Vest, Quai Duperré, un turn care împiedică accesul în port. Cel mai important oraș de pe coasta lungă a Atlanticului pentru protestanți și templieri. De aici au navigat 18 nave templiere cu o mare comoară. Aici calvinismul a prins rădăcini și mândrul oraș a devenit un bastion al hughenoților. În timpul unei croaziere către insula sălbatică Ile d´Aix, cu o suprafață de doar 129 de hectare, înconjurăm Fort Boyard, cunoscut din emisiuni TV. Sentimentul pe insulă este diferit. Vom traversa insula cu bicicleta (traseu ușor, frumos - încă pe câmpie!) Și vom gusta fructele de mare. Fermă de stridii și degustare imediat după captură. Sau preferați o friptură de cal sau un clasic dovedit pe litoral pe care îl cunoașteți deja atât de bine? Un prânz plăcut după o plimbare cu bicicleta va fi util. (Vă recomandăm cu insistență insula, dar cei care nu doresc să participe la o excursie opțională în valoare de 25 de euro, pot petrece ziua în orașul însuși cu numeroase restaurante excelente).

ziua 6 - 6 - După micul dejun de la hotel, ne plimbăm pe străzile sinuoase ale orașului, vedem biserica pe care au cucerit-o, a ars-o și clopotnița ei este încă în picioare. Mergem la unul dintre turnurile orașului și vedem orașul din locul în care săritorii sar în timpul curselor de adrenalină de la Red Bull. Ai îndrăzni să sari și tu? Transfer scurt în orașul COGNAC: Probabil că ați auzit de acest oraș. Amplasat pe ruta de pelerinaj către Santiago de Compostella și râul Charente, este înconjurat de podgorii care oferă șase calități de struguri. Chatelele găzduiesc companii precum Hennessy, Martell, Otard, Camus, Rémy Martin etc. Pe cei mai vechi îi vom vizita aici! Cu un ghid profesionist, un enolog, vă vom arăta tipurile de podgorii, cum este ars coniacul, ce alchimie este să amestecați sucul real acolo unde acesta se maturizează. În pivnițe, vom respira o parte îngerească, care scapă de zeci de milioane în fiecare an. În cele din urmă, vom avea o degustare și un transfer de 3 ore la BORDEAUX. Plimbare de seară prin oraș.

ziua 7 - 7 - Suntem în zona de unde provin D’Artagnan, Cyrano și se presupune că sunt și cele mai bune vinuri mari și puternice franceze. Tur și degustare în cele mai bune podgorii din Franța. Decizii dificile. Ai vrea un foie gras (ficat de rață), o delicatesă care vine de aici? Sau preferați brânza de capră, friptura de vițel și în cele din urmă armagnacul, care este și acasă aici, în sud-vest? Reveniți în oraș, Place de la Comédie, fermecătoarea catedrală St. Andreja cu 321 de pași spre turn, porțile medievale către oraș, digul vibrant al râului Garonne cu cea mai mare oglindă de apă din lume, cea mai frumoasă și cea mai mare piață din Europa, Fântâna Libertății și multe altele. Program gratuit pentru cumpărături și degustări de vinuri. Ca cireașă pe tortul gourmet, va fi recomandat un restaurant cu un meniu degustare, care va fi punctul culminant al călătoriei. De ce primești o linguriță pentru fiecare curs?

ziua 8 - 8 - Adio la Bordeaux dimineața, agățat acasă cu cadouri cu papilele gustative pline, ne îndreptăm spre casă. Am descoperit un colț necunoscut al Europei.

Pretul include

5 x cazare în hoteluri de 3 * și 2 x în 4 * în camere pentru două persoane Mai multe despre cazare - aici.