Ulei de floarea soarelui

Producerea de uleiuri presate la rece din produse organice etc. floarea soarelui convențională de cea mai înaltă calitate, cu un conținut ridicat de acid oleic (cunoscut și ca Omega-9 aparținând grupului de acizi grași mononesaturați), susținem tendința în creștere a unei diete sănătoase și adecvate stil de viata. Aducem pe piață uleiuri de calitate produse în Slovacia, dintr-o materie primă cultivată într-una dintre cele mai fertile zone din sudul Slovaciei - pe Žitný ostrov.

Uleiurile noastre de floarea-soarelui au utilizare universală. Sunt presate la rece - ușor și fără utilizarea substanțelor chimice și a altor aditivi. Uleiul astfel obținut reține toate substanțele valoroase din punct de vedere nutrițional care sunt prezente în semințele de floarea soarelui - în special acizii grași nesaturați - Omega-6 și Omega-9 și un conținut ridicat de vitamina E naturală.

La presare, ne concentrăm asupra soiurilor de floarea-soarelui „cu un conținut ridicat de oleic”, cu un conținut ridicat de acid oleic (până la 82%), care garantează o stabilitate termică și oxidativă extrem de mare a uleiului nostru.

buslakoil

Ceea ce face uleiul nostru special?

  • Provine din prima și, în același timp, singura presare ușoară la rece.
  • Este realizat exclusiv prin procese mecanice fără utilizarea substanțelor chimice, nu este rafinat.
  • Fără colesterol, fără OMG.
  • Presat din floarea-soarelui cu un conținut ridicat de acizi grași mono-nesaturați (acid oleic sau Omega-9), care îl deosebește de uleiurile vegetale standard. Datorită acestei proprietăți, este extrem de rezistent la temperaturi ridicate.
  • Conține vitamina E solubilă în ulei, acizi grași nesaturați valoroși și antioxidanți în forma lor naturală.
  • Ideal pentru prăjire și prăjire profundă, precum și pentru gătit, coacere și gătit la rece.
  • Uleiul presat la rece are un gust și o aromă excepționale de semințe de floarea soarelui. Pentru consumatorii care preferă uleiul cu gust și miros neutru, acesta este disponibil și sub formă dezodorizată.
  • De asemenea, în calitate BIO.
  • Produs slovac, de la semințe la o experiență gastronomică!

Importanța acidului oleic în nutriție

Acidul oleic (Omega-9, aparținând grupului de acizi grași mononesaturați) este considerat una dintre cele mai sănătoase surse de grăsimi din dietă.
Dieta mai bogată în acid oleic încetinește dezvoltarea bolilor cardiovasculare și susține producția de antioxidanți proprii.

Acesta joacă un rol crucial în formarea membranelor celulare, dezvoltarea corectă a creierului, precum și reglarea diferitelor funcții corporale, inclusiv tensiunea arterială și inflamația.

Acizii grași Omega-9 sunt foarte importanți pentru sănătatea generală și reprezintă o parte importantă a prevenirii bolilor de inimă și a cancerului. Acestea au un efect pozitiv asupra sănătății, scad nivelul colesterolului în organism, reduc rezistența la insulină, îmbunătățesc funcțiile sistemului imunitar.

Sortimentul și utilizarea uleiurilor noastre

Doar unele tipuri de uleiuri vegetale îndeplinesc cerința unei rezistențe ridicate la căldură și a unui efect pozitiv asupra corpului uman. Criteriile noastre pentru uleiul de floarea-soarelui cu conținut ridicat de oleic îndeplinesc aceste criterii.

Ulei de floarea-soarelui convențional

Ulei Klátovský 200 ° C de lux - ulei de floarea soarelui virgin - presat la rece. Are un gust și o aromă caracteristice semințelor de floarea soarelui. Ușor de digerat cu o utilizare foarte universală. Conținutul ridicat de vitamina E și acizi grași mononesaturați face din acest ulei o materie primă valoroasă pentru fiecare bucătărie.

Ulei Klátov 200 ° C inodor - Ulei de floarea soarelui virgin - presat la rece. Are un gust și miros neutru. Ulei ușor de digerat și foarte versatil. Conținutul ridicat de vitamina E și acizi grași mononesaturați face din acest ulei o materie primă valoroasă pentru fiecare bucătărie.

Ulei de floarea soarelui BIO

Ulei de floarea soarelui BIO Sungarden - ulei de floarea soarelui virgin - presat la rece. Are un gust și o aromă caracteristice semințelor de floarea soarelui. Ușor de digerat cu o utilizare foarte universală. Conținutul ridicat de vitamina E și acizi grași mononesaturați face din acest ulei o materie primă valoroasă pentru fiecare bucătărie.

Ulei de floarea-soarelui organic parfumat Sungarden- Ulei de floarea soarelui virgin - presat la rece. Are un gust și miros neutru. Ulei ușor de digerat și foarte versatil. Conținutul ridicat de vitamina E și acizi grași mononesaturați face din acest ulei o materie primă valoroasă pentru fiecare bucătărie.

Toate aceste uleiuri sunt extrem de rezistente la căldură, ceea ce rezultă din conținutul lor ridicat de acid oleic (min. 82%). Au o stabilitate termică de cel puțin 2 ori mai mare decât uleiurile de floarea-soarelui convenționale, așa că le recomandăm pentru utilizare oriunde uleiul este expus la temperaturi ridicate (coacere, prăjire, prăjire). Stabilitatea lor termică depășește semnificativ stabilitatea termică a uleiurilor de prăjit cunoscute pe piață. Acestea nu ard nici atunci când sunt utilizate în mod repetat în friteuză, ceea ce duce în cele din urmă la economii semnificative în consumul de ulei. De aceea sunt potrivit pentru prăjire, prăjire și bineînțeles pentru gătit, coacere, salate și feluri de mâncare reci.

Uleiuri de floarea-soarelui cu aromă organică

Aromatizat cu ierburi organice uscate (busuioc, salvie) și verde (chili, usturoi, chili-usturoi). Sunt recomandate în special pentru salate și feluri de mâncare reci, dar datorită rezistenței ridicate la căldură a uleiurilor, sunt potrivite și pentru mesele tratate termic.

Ulei organic de dovleac Sungarden

Se face printr-o singură presare de semințe de dovleac fin prăjite. Un ulei gros de culoare maro-verde închis, are un gust și o aromă delicioase de semințe de dovleac prăjite. Este ușor de digerat. Este recomandat pentru degustarea meselor gata, în salate și supe. Nu este potrivit pentru tratamentul termic.

O proprietate excepțională a uleiului de dovleac este conținutul ridicat de fitosteroli și o gamă largă de antioxidanți (vitamine E, antioxidanți fenolici), clorofilă și carotenoizi.

Are efecte foarte benefice chiar și atunci când este administrat oral, se recomandă două linguri pe zi, dimineața și seara. Consumul de ulei de dovleac oferă protecție antioxidantă cu spectru larg, contribuie la protejarea vaselor de sânge și la prevenirea bolilor civilizației.

Odată deschis, vă recomandăm să păstrați la frigider.

Ulei de măsline extra virgin

Ulei de măsline extravirgin - se face din măsline prin presare mecanică la rece, de la prima presare. Conține o proporție mare de acizi grași mono-nesaturați (în principal acid oleic), deci este rezistent la căldură. Este potrivit ca sos de salată, pentru condimentarea felurilor de mâncare și pentru prăjirea rapidă.