Uleiuri în garnituri pentru cei mici

uleiuri

Adăugarea de uleiuri la mese este foarte importantă pentru ca bebelușul să ia substanțele necesare pentru o dezvoltare adecvată, chiar dacă nu mai este alăptat. Este în principal absorbția vitaminelor A, D, E, K. Cel mai bine este să folosiți uleiuri care sunt disponibile în mod obișnuit în țara noastră - rapiță, floarea-soarelui presată la rece. Se adaugă la masă la sfârșit, înainte de a servi masa. Pentru copiii mai mari, puteți folosi uleiuri de gătit și uleiuri rafinate.

Efectele benefice ale uleiului de rapiță

Uleiul de rapiță are o compoziție unică printre grăsimile vegetale. Conține cei mai insaturați acizi grași și cei mai puțin acizi grași saturați. Uleiul de rapiță are un conținut ridicat de acizi grași omega-3 și omega-6, care sunt în mod ideal 1: 2. Conține mult mai mulți acizi grași omega-3 decât uleiul de măsline. Și, de asemenea, mai multă vitamina E.

Mancare pentru bebelusi si ulei de rapita

Uleiul de rapiță ar trebui să fie inclus în dieta copilului din a 6-a lună de viață a copilului, când încep să mănânce primele gustări vegetale. Multe vitamine din legume sunt liposolubile, iar dacă nu adăugați ulei, copilul nu le va putea folosi. Prin urmare, este important să adăugați treptat ulei de rapiță în alimentele bebelușului. Începeți cu câteva picături în piure de legume, mai puțin de o linguriță.

Când gătiți mese pentru copii mai mari, puteți folosi uleiul de rapiță mai des și în doze mai mari decât pentru copiii care alăptează. Uleiul de rapiță este foarte potrivit pentru gătit și coacere, deoarece are o temperatură ridicată a fumului. Cu acest ulei puteți pregăti o varietate de mese pentru micuțul dvs., indiferent dacă gătiți o supă bună, pregătiți o salată sau coaceți o prăjitură delicioasă. Și pentru că nu are un gust și miros specific, copiii nici măcar nu vor ști că se află în mâncare.

Rețetă la final

Această rețetă este sigură că va fi apreciată de copiii tăi. Dacă doriți să le recompensați cu o delicatese, încercați să le coaceți aceste picături excelente de la bloggerul Veronika Svobodová - specialeditionlife.com. Îmi place, iată rețeta:

Picături de vanilie

De ce ai nevoie:

pentru aluat: 220g făină semi-grosieră, 100g zahăr granulat, 130ml ulei de rapiță Flaviol, 170ml lapte călduț, 2 ouă, cacao 2PL, 1 bucată de ciocolată de gătit, praf de copt 2ČL

pentru smântână: 250g mascarpone, 100g brânză de vaci moale, 100g zahăr pudră, 1 păstăi de vanilie,

Procedură: amestecați ingredientele pentru aluat (totul cu excepția ciocolatei) și scoateți aluatul din ele, adăugați în cele din urmă ciocolata mărunțită. Umpleți cupcakes cu aproximativ 1 cm sub jantă și coaceți într-un cuptor încălzit la 180 de grade, aproximativ 25 de minute. După ce le scoateți din cuptor, lăsați-le să se răcească corespunzător. Între timp, pregătim o cremă pe care bătem mascarpone cu formă și zahăr, apoi adăugăm fasole de vanilie. Și te poți îmbrăca.