Majoritatea oamenilor asociază deficitul de fier cu anemia. Cu toate acestea, excesul acestui oligoelement din corp poate duce și la probleme neașteptate.

care

Fierul are un efect dublu asupra sănătății noastre. Pe de o parte, deficiența sa este cauza anemiei și, pe de altă parte, nivelurile ridicate de fier din sânge pot fi un factor de risc pentru accident vascular cerebral. Poate fi chiar în spatele susceptibilității crescute la infecții bacteriene ale pielii, potrivit Sciencedaily.com. Conform unui studiu publicat în Journal of the American Heart Association.

La începutul cercetării, echipa de cercetare aflată sub egida Imperial College London a examinat cu atenție rolul pe care fierul îl joacă în mai mult de 900 de boli. Oamenii de știință au fost ajutați de o bază de date cu date genetice de la mai mult de jumătate de milion de oameni.

Risc mai mare de sacrificare sau tromboză

Cercetătorii au descoperit că Nivelurile scăzute de fier în mod natural sunt asociate cu niveluri mai scăzute de colesterol din sânge și, de asemenea, contribuie la reducerea riscului de ateroscleroză. Cu toate acestea, atunci când nivelurile de fier seric sunt mai mari decât în ​​mod normal, există un risc crescut de formare a cheagurilor de sânge, care poate provoca un accident vascular cerebral sau tromboză venoasă.. De aceea, experții reamintesc pacienților să se consulte cu medicul înainte de a lua suplimente de fier.

Ar trebui să mâncăm fier zilnic, bărbații aproximativ 10 miligrame și femeile 18 miligrame din cauza pierderilor regulate de sânge din cauza menstruației. Femeile însărcinate și care alăptează, precum și copiii și adolescenții, ar trebui să aibă un aport crescut de fier. Cu toate acestea, persoanele care consumă o dietă variată ar trebui să aibă un aport zilnic suficient de acest oligoelement. Este localizat în carne roșie, ficat, gălbenuș de ou, leguminoase, dar și unele legume (praz, pătrunjel, spanac, țelină, cohlrabi.).