O mică sămânță neagră cu mare potențial! Vorbim despre Sămânța Neagră, o plantă aparent neinteresantă, care, totuși, ascunde efecte incredibile. Mai presus de toate, semințele și uleiul său au fost lăudate cerului de secole.

Semănatul negru (Nigella sativa) este originar din Asia de Sud. Îl poți recunoaște după florile sale albe sau albastre, în timp ce planta crește până la o înălțime de 20 până la 30 cm. A fost apreciată în principal pe insula Cipru, unde a fost comparată cu rasca neagră. A fost folosit acolo pentru a stropi pâine sau ca ingredient pentru aromatizarea vinului. În alte țări, oamenii obișnuiau să ia o doză mai mică de semințe amestecate cu miere dimineața pentru a-și spori apetitul. Diferite tincturi și piure de semințe, la rândul lor, ar fi trebuit să ajute la boli de stomac și ficat. Deja profetul Muhammad ar fi declarat că semințele de rasca neagră pot vindeca orice altceva decât moartea!

Miracol egiptean

Cercetătorii au descoperit că femeia neagră are într-adevăr un mare potențial de vindecare, așa cum este scris pe healthline.com. În cadrul testelor, substanța activă găsită în această plantă a trecut la același nivel cu unul dintre antibioticele nenumite. Pur și simplu, a reușit să omoare bacteriile așa cum fac antibioticele. Rasca neagră este, de asemenea, considerată un miracol egiptean. Vechii egipteni foloseau deja ulei de răsaduri negre, care este, de asemenea, cercetat de știință. Ar fi are șase brevete înregistrate pentru boli precum diabetul, astmul, cancerul și altele asemenea. Este un ulei vegetal căutat pentru proprietățile sale imune puternice. Are proprietăți curative remarcabile care o fac una dintre cele mai puternice plante medicinale din lume.

Interesant este faptul că această plantă îl avea pe mormânt pe faraonul Tutankhamon. Faraonii erau conștienți de puterea plantei, așa că au folosit-o pentru infecții bacteriene și virale, ciuperci, paraziți, convulsii etc. De asemenea, a servit drept protecție împotriva substanțelor toxice. Planta conține fitonutrienți care au efecte antibacteriene, antimicrobiene, antivirale și antifungice.

Alte beneficii pentru sănătate ale semințelor de la Černuška:

Proprietăți antioxidante

Există mai multe mure în semințe compuși precum timochinonă, carvacrol, t-anetol și 4-terpineol, care au proprietăți antioxidante puternice. Se știe că antioxidanții neutralizează radicalii liberi dăunători, previn deteriorarea oxidativă a celulelor și pot afecta bolile. Un studiu a constatat chiar că uleiul esențial a acționat și ca un antioxidant.

puternice

Scade colesterolul

Colesterolul este o substanță asemănătoare grăsimilor care se găsește în organism. Deși avem nevoie de mai puțină substanță, aceasta se poate acumula puțin mai mult în sânge, ceea ce crește riscul de boli de inimă. S-a dovedit ca Blackberry este eficient în scăderea colesterolului. O analiză a 17 studii a constatat că utilizarea plantelor a fost asociată cu o reducere semnificativă atât a colesterolului LDL total și „rău”, cât și a trigliceridelor din sânge. Interesant este că uleiul de plante a avut un efect mai mare decât pulberea de semințe. Cu toate acestea, numai pudra de semințe a crescut nivelul colesterolului HDL „bun”.

Un alt studiu efectuat pe 57 de persoane cu diabet a arătat acest lucru Folosirea plantei timp de un an a scăzut colesterolul total și LDL, toate crescând în același timp colesterolul HDL. În cele din urmă, un studiu realizat pe 94 de persoane cu diabet a constatat că administrarea a 2 grame de Blackberry pe zi timp de 12 săptămâni a redus atât colesterolul total, cât și cel LDL.

Poate avea proprietăți anti-cancer

Murele au un conținut ridicat de antioxidanți care ajută la neutralizarea radicalilor liberi dăunători care contribuie la dezvoltarea unor boli precum cancerul. Studiile au găsit câteva rezultate impresionante în ceea ce privește potențialele efecte anticancerigene ale semințelor și ale tirochinonei, ingredientul său activ. De exemplu, un studiu a constatat că Timchinona induce moartea celulelor în celulele canceroase din sânge. Un alt studiu a arătat că extractul de mure a ajutat la inactivarea celulelor canceroase la sân.

Alte studii sugerează că femeia neagră și componentele sale De asemenea, pot fi eficiente împotriva altor tipuri de cancer, inclusiv cancerul pancreasului, plămânului, colului uterin, prostatei, pielii și colonului. Cu toate acestea, sunt necesare studii pentru a vedea dacă are vreun beneficiu în lupta împotriva cancerului atunci când este utilizat ca condiment sau ca supliment.

Alte efecte Mure pe scurt

  • Eficace împotriva mai multor tipuri de infecții bacteriene
  • Ingredientele active din plantă pot ajuta la reducerea markerilor de inflamație din organism
  • Studiile la animale au constatat că poate proteja ficatul de leziuni
  • Ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge
  • Prevenirea ulcerelor de stomac

Cum să-l adăugați în dieta dvs.?

Există multe modalități de a adăuga Blackberry la dieta ta. Mulți îl atribuie unui gust amar, cunoscut sub numele de amestec de oregano și ceapă. Este adesea folosit în special în bucătăria din Orientul Mijlociu și Asia de Sud. De regulă, semințele sunt ușor prăjite și apoi măcinate sau utilizate în ansamblu pentru a arăta pâinea sau preparatele din curry.

Unii consumă semințe, precum și crude sau le amestecă cu miere sau apă. De asemenea, pot fi adăugate la fulgi de ovăz, smoothie-uri sau iaurturi. Chiar și uleiul este uneori diluat și aplicat local ca remediu natural despre care se spune că mărește creșterea părului, reduce inflamația și tratează anumite afecțiuni ale pielii.

Suplimentele sunt disponibile sub formă de capsule sau capsule pentru o doză rapidă și concentrată de Blackberry. Poate fi cumpărat și sub formă de ulei sau semințe în diferite magazine specializate în alimentația sănătoasă.