La început, aș dori să subliniez că o treime din tipurile de cancer sunt cauzate de stilul de viață slab, în ​​special de nutriție. Este un număr imens, ceea ce înseamnă 3-4 milioane de diagnostice reversibile pe an la nivel mondial. Câte vieți ar putea fi salvate dacă oamenii ar urma principiile unei diete și stil de viață sănătoase!

greutate sănătoasă

Versatilitatea fascinantă a unei diete sănătoase

Mai multe societăți mondiale, europene, cehe și profesionale au emis în formă nutrițională recomandări nutriționale pentru prevenirea celor mai grave boli ale civilizației. Dacă le citiți cu atenție, veți găsi că recomandări nutriționale aproape identice se aplică prevenirii cancerului, obezității, diabetului și a bolilor de inimă. Versatilitatea unei diete sănătoase este fascinantă! Pentru a fi sigur, repet: o dietă sănătoasă, potrivit multor studii științifice, pare a fi oncoprotectoare (acest lucru a fost dovedit în special pentru cancerul de colon și rect, sân și uter la femeile aflate în postmenopauză). În același timp, același sfat nutrițional reduce semnificativ riscul de boli de inimă, obezitate și diabet. Deci nu trebuie să alegeți diferite strategii dacă doriți să vă protejați de oricare dintre aceste boli. Vestea bună este că este suficient să adere la „zece” universale.

Zece de prevenire a cancerului

Societățile profesionale de renume mondial care studiază nutriția și cancerul includ World Cancer Research Found (WCFR; www.wcfr.org) și Institutul American pentru Cercetarea Cancerului (AICR; www.aicr.org). Printre altele, aceste organizații procesează continuu date din mii de studii clinice, epidemiologice, intervenționale și experimentale care au examinat efectul nutriției și al activității fizice asupra tipurilor individuale de cancer (meta-analiză). Rezultatele studiilor sunt evaluate în cele din urmă de un grup de experți, care publică în mod regulat o listă de recomandări pentru nutriție și activitate fizică în prevenirea tumorilor maligne. Concluziile la care lucrează mulți oameni sunt prezentate de WCRF și AICR la conferințele mondiale în fiecare an. Munca lor a dezvăluit zece puncte de bază, un fel de „zece” recomandări pentru nutriție și activitate fizică, care se aplică atât prevenirii cancerului, cât și stilului de viață după tratamentul cancerului. Pur și simplu, același lucru care era adevărat înainte de tratament, este adevărat după tratament. Deci, dacă ne întrebăm dacă este suficient ca pacienții după tratament oncologic să meargă la controale dispensare, răspunsul este: Nu, nu este suficient! Dacă vor să se comporte responsabil, ca și oamenii sănătoși, ar trebui să urmeze cel puțin zece dintre următoarele sfaturi în prevenirea primară.

1. Fii cât mai subțire posibil, dar nu subnutriți

Primul principiu este să fii cât mai subțire posibil, dar fără să suferi de malnutriție. Prin urmare, pentru a preveni cancerul, este necesar să mențineți o greutate optimă și să pierdeți în greutate dacă o persoană este obeză.

Încearcă să ai o greutate sănătoasă pentru viață. Deci, ce este o greutate sănătoasă? Există un indice de masă corporală (IMC) recunoscut la nivel mondial pentru măsurarea greutății. Pentru populația adultă cu vârsta peste 18 ani, greutatea normală este în intervalul IMC de la 18,5 la 24,9. Aceste informații trebuie luate individual în ceea ce privește o anumită persoană și posibilitățile acesteia. Există, de asemenea, tabele care ajustează ușor IMC în sus, în funcție de vârstă, dar chiar foarte puțin.

Formula pentru calcularea IMC

bărbat înalt de 1,70 m și cântărind 70 kg

Greutate: 70 kg
Înălțimea2: 1,70 x 1,70 = 2,89
IMC: 70: 2,89 = 24,2
IMC sub 18,5 subnutriție
IMC între 18,5 - 24,9 greutate sănătoasă
IMC între 25 - 29,9 supraponderali
IMC 30 și peste obezitate

Așa că experții sfătuiesc să fie cât mai subțiri posibil. Cu toate acestea, nu toată lumea poate fi cu adevărat subțire. Pentru că ce este adevărata zveltură? Dacă luăm IMC 20 - 23, acesta este ceea ce are o persoană slabă, IMC 24 are dreptate, iar IMC 25 - 27 înseamnă deja supraponderalitate vizibilă, deși acceptabilă în anumite circumstanțe (25,0 - 26,9 este un grad mai mic de supraponderalitate; 27, 0 - 29,9 este deja un grad mai sever de supraponderalitate). Ei bine, nu toți oamenii au predispoziția genetică de a avea un IMC de 21. Va fi un număr ușor diferit pentru toată lumea, dar fiecare dintre noi ar trebui să se străduiască să fie cât mai subțire posibil cu un stil de viață rezonabil. Și aceasta, cea mai bună greutate pentru el, ar trebui realizată numai într-un mod sănătos. Pentru că dacă cineva încearcă să slăbească cu orice preț cu diete stricte și unilaterale, va face mai mult rău decât bine. Pierderea în greutate nu este ușoară - poți pierde în greutate într-o mie de feluri. Greutatea sănătoasă poate fi atinsă și menținută printr-o dietă echilibrată care oferă organismului toate substanțele nutritive necesare, lăsând în același timp gustul și calitatea gastronomică dorite.

Dacă cineva acumulează grăsime inutilă, își crește riscul de a dezvolta cancer, mai ales dacă a depozitat grăsimi în abdomen (intestinele abdominale). Problemele emergente pot fi identificate și prin circumferința centurii. Excesul de greutate abdominală la femei începe la circumferința taliei peste 84 cm, la bărbații cu peste 92 cm. Grăsimea intraabdominală acționează ca o pompă hormonală: secretă estrogeni în organism și crește, de asemenea, nivelul altor hormoni, care joacă un rol negativ în creșterea riscului pentru sănătate, atât pentru femei, cât și pentru bărbați. La femei, amenințarea tumorilor uterine și mamare este în creștere, deoarece acestea sunt asociate cu niveluri ridicate de hormoni sexuali. Și cu cât sunt mai multe grăsimi, cu atât producția de hormoni este mai mare. Estrogenii se formează în țesutul adipos, ceea ce crește riscul de cancer mamar. Femeile după menopauză prezintă un risc crescut de cancer uterin, deoarece corpul lor ar trebui să producă deja mai puțini estrogeni fiziologic. Obezitatea joacă, de asemenea, un rol negativ în dezvoltarea cancerului de colon și a cancerului de prostată la bărbați. Deci, același lucru este valabil atât pentru bărbați, cât și pentru femei: nu este niciodată prea sensibil și să slăbești definitiv.

Chiar și o ușoară scădere în greutate reduce semnificativ riscul de formare a tumorii. Acest efect este comparabil cu reducerea riscului de diabet și întărirea arterelor.

Informații conform cărora obezitatea este asociată cu dezvoltarea anumitor tipuri de cancer au apărut la mijlocul anilor 1990. Există dovezi convingătoare că depozitele excesive de grăsime corporală cresc riscul de cancer al colonului, pancreasului, prostatei, rinichilor, endometrului și sânului. Cu toate acestea, malnutriția și obezitatea nu au fost legate, de exemplu, de cancerul pulmonar sau cel de sânge.