este

Crăciunul se apropie cu pași repezi și sunt o parte integrantă a acestuia prăjituri de Crăciun. Există multe obiceiuri diferite în fiecare colț al Slovaciei și acest lucru se aplică și copturilor și rețetelor. Dacă sunteți din orice colț al Slovaciei, încercați această rețetă pentru fursecurile de Crăciun.

Acest te vei îndrăgosti de combinația de arome, indiferent dacă sunteți din vest, din est sau din centrul Slovaciei. În plus, sunt excelente, ingredientele clasice sunt înlocuite de versiuni mai sănătoase și mai potrivite.

Făină de migdale: ideală pentru piureul fără gluten

Făina de migdale este populară ingredient de copt fără gluten. Este un sursă de grăsimi sănătoase, care alcătuiesc mai mult de jumătate din compoziția sa. De asemenea, cantitatea nu este neglijabilă fibre, proteine iar marele avantaj este conținut scăzut de zahăr. Spre deosebire de alte alternative la făina convențională, făina de migdale este umedă și gustoasă.

Migdalele sunt o sursă de vitamine și minerale, precum magneziu, fosfor, zinc, calciu și vitamina E. Migdalele mențin o inimă sănătoasă, niveluri stabile de zahăr din sânge, ajută la reducerea greutății, menținere oase și dinți sănătoși, îmbunătățesc sănătatea creierului, mențineți pielea sănătoasă.

Făină de migdale de casă

Făină de migdale făcută în casă, pe care le puteți folosi în diverse rețete nu numai pentru fursecurile de Crăciun vă va economisi mulți bani. Cum să o facă? Ai nevoie de 1 și 1/2 căni de migdale decojite. Puneți-le într-un blender și amestecați la intervale de 10 secunde. După fiecare zece secunde, verificați dacă toate migdalele sunt amestecate în prag.

Avertizare! nu le amestecați prea mult ca să nu obțineți unt de migdale.

Xilitolul, cunoscut și sub numele de zahăr de mesteacăn, are mai puține calorii, dar aceeași dulceață ca zahărul convențional

Zahar de mesteacan (xilitol) se face din suc de mesteacăn. Are o consistență precum zahărul cristal. Are multe efecte pozitive, în special, în ciuda dulceaței sale, are puține calorii și un indice glicemic scăzut. Acest tip de zahăr este potrivit și pentru diabetici.

Care sunt beneficiile zahărului de mesteacăn?

  • indice glicemic scăzut.
  • mai putine calorii.
  • nu crește nivelul glicemiei directe.
  • nu conține fructoză.
  • nu acidifică organismul.
  • afectează pozitiv digestia.
  • nu contribuie la formarea cariilor dentare.
  • este un substitut relevant pentru zahărul clasic.

În cazul în care încă nu aveți toate cadourile, consultați sfaturile noastre pentru cadouri de Crăciun potrivite.