În stoc mai mult de 5 bucăți
Astăzi trimitem, Mâine la tine acasa.
Hrișca este o pseudo-cereală naturală fără gluten, are un gust ușor de nucă. Utilizarea sa este universală, este potrivită atât pentru dulci, cât și pentru săruri.
Hrișca a venit la noi în secolul al XII-lea de pe versanții sudici ai Himalaya. Și-a primit numele slovac datorită invadatorilor păgâni care l-au extins în Europa. Hrișca, împreună cu quinoa și amarantul, este clasificată ca pseudo-cereală - în nutriția umană au aceeași utilizare ca cerealele, dar din punct de vedere botanic aparțin altor grupuri. Toate pseudo-cerealele nu conțin gluten în mod natural.
Hrișca sub formă de grindină decorticată este materia primă pentru producerea tuturor celorlalte produse din hrișcă.
Instrucțiuni de pregătire
Se fierbe hrișca clătită într-un raport de 1 parte hrișcă la 1,5 părți apă. Se fierbe 10-15 minute și se lasă să curgă sub capac.
Valoare calorică/energie (la 100 g): 1435 kJ/343 kcal. Proteine: 13,3. Zaharide: 71,5 g. Grăsimi: 3,4 g (din care acizi grași saturați 0,74 g). Fibre: 10,0 g. Extr. altele (colesterol, vitamine etc.): sodiu 0,001 g, magneziu 231 mg (77% DDD), fosfor 347 mg (43,4% DDD), potasiu 460 mg, niacină 7,02 mg (39% DDD), riboflavină 0,43 mg (26,6 % DDD).
Poate conține urme de gluten.
Depozitare: depozitați la temperaturi de până la 25 ° C și umiditate relativă de până la 70%.