Conține acizi grași esențiali, substanțe foarte importante pentru organism, pe care organismul nu le poate produce singur. Datorită producției atentă, se asigură că întregul spectru este captat în ulei - omega 3, 6, 7 și 9, deoarece acestea apar în mod natural în natură. Aceste substanțe sunt bogate în acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA), ale căror efecte și efecte au fost descrise și verificate științific de multe ori. Acestea sunt legate de funcția creierului, a inimii, a sistemului circulator și a multor procese neurologice.
Puteți afla mai multe despre importanța acizilor grași esențiali aici și pe site-ul eFIA.cz .
Principalele beneficii:
* mențiuni de sănătate autorizate conform Regulamentului Comisiei nr. 1924/2006, efectul benefic se obține cu un aport zilnic de 2 g de DHA pe zi, în timp ce aportul suplimentar de 5 g pe zi din combinația de EPA și DHA nu trebuie depășit
Procesare ușoară și beneficiile sale
Producția convențională de uleiuri de pește înseamnă un proces foarte lung, industrial solicitat, care are loc în multe țări. Peștele este prins mai întâi în ocean (care este el însuși poluat de multe substanțe). Aceasta este urmată de purificare (rafinare), o călătorie lungă de țiței de la nave, dezacidificare, albire, dezodorizare, transesterificare, concentrație (distilare moleculară), adăugare de antioxidanți, umplere și abia atunci se formează produsul final. Aceste procese determină pierderea unor acizi grași sau modificări ale profilurilor acestora.
Petrolul din mediul controlat al unui râu interior nu are nevoie de așa ceva. Nu este supus rafinării pentru a elimina contaminarea, iar producția și prelucrarea rapidă previn oxidarea, care degradează conținutul. Calitățile nutriționale, gustul și impactul ecologic nu pot fi deloc comparate cu uleiurile convenționale.
Producția de ulei viridian are loc în următoarele trei etape:
1) Fileurile de păstrăv curcubeu daneze sunt produse la fiecare oră
2) Uleiul este obținut printr-un proces ușor de aburire și centrifugare prin încălzire la 70-90%
3) Uleiul este umplut și depozitat în calitate proaspătă și naturală