De multe ori întâlniți zahăr brun în cafenele sau mâncare, despre care probabil ați auzit că este mai sănătos. Deși prețul său este cu un ordin de mărime mai mare, totuși îl puteți atinge.
Pentru început, să spunem cum se face un astfel de zahăr. Există mai multe surse pentru producția de zahăr, dar sfecla de zahăr și trestia de zahăr au cea mai mare pondere în producția acestei arome. În locația noastră geografică, sfecla de zahăr este utilizată pentru producția de zahăr, care este cultivată din Marea Britanie până în Turcia. În Asia și America de Sud, o trestie de zahăr mult mai cunoscută este folosită pentru a produce zahăr.
Cu siguranță ați mai surprins că zahărul din trestie de zahăr este mai sănătos. Prin urmare, să aruncăm o privire mai atentă asupra acestui fapt. Zaharul alb rafinat din sfecla de zahar contine 99% sau mai mult zaharoza. Zaharul brun din trestie de zahar contine 96% zaharoza si restul mineralelor minerale necesare. Dacă o transformăm în schimbare, ar trebui să mâncăm în fiecare zi un kilogram de „zahăr mai sănătos” pentru a arăta efectele pozitive ale acestor minerale. Prin urmare, vă rog să nu credeți mitul zahărului brun mai sănătos. Valoarea sa calorică este aceeași cu cea albă - ca „ucigaș tăcut”.
Un alt fapt este că, din punct de vedere al marketingului, este bine să se producă zahăr brun din sfeclă de zahăr și zahăr alb rafinat, care este acoperit doar cu o parte de melasă (un produs secundar al producției de zahăr) și rumenit. Deci, proporția de minerale este chiar mai mică și, în final, plătiți doar pentru trucul de marketing.
Pe de altă parte, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la zahăr, atâta timp cât îl consumați în cantități rezonabile. La urma urmei, zahărul servește ca sursă de bază de energie pentru creier și mușchi. Prin urmare, ca peste tot, o dietă variată și echilibrată stă la baza unei vieți sănătoase. Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor adecvat al zahărului, puteți ajunge la miere, care a fost istoric primul îndulcitor al zahărului european sau stevia și care are un gust dulce de treizeci de ori mai mare.
Deci, care este lecția? Dacă vă îndulciți cu zahăr, este cel mai economic pentru dvs. să folosiți zahăr alb rafinat.
- Este mai bine miere sau zahăr de struguri în ceai pentru un bebeluș de 15 luni Blue Horse
- Zahărul din trestie în lanțurile de vânzare cu amănuntul este p. Potrivit
- Zahar intact din struguri cu afine cu vitamina C si iaurt 40g
- ROLĂ INTACTĂ ZAHĂR DE STUPĂ CU VIT
- Gel încălzitor pentru copii RESPIRĂ - eficient în sezonul gripal, cu o răceală de 30 ml - CEDRU ALB