Zaharurile simple supără echilibrul hormonilor sexuali din organism și suprimă libidoul. Acestea limitează producția de substanțe în organism care reduc nivelul hormonilor sexuali. Cu cât este mai mult zahăr, cu atât sunt mai grave consecințele asupra sănătății, în special pentru femeile supraponderale.
Zaharurile simple (glucoza și fructoza) sunt metabolizate în ficat, iar excesul lor este apoi transformat în grăsimi, în special trigliceride. În testele de laborator pe culturi celulare, s-a constatat că sinteza unor cantități mari de grăsime a inactivat gena care codifică SHBG (globulină legată de hormonul sexual), astfel încât nivelul de SHBG în fluxul sanguin a scăzut. Această globulină este importantă pentru distribuția testosteronului și estrogenului în organism și, mai ales, pentru transportul acestuia în celule.
Cantități mici de SHBG cresc nivelul de testosteron și estrogen peste un nivel sănătos, crescând riscul de acnee, infertilitate, ovare polichistice și cancer uterin la femeile obeze. De asemenea, echilibrul dintre hormonul sexual masculin și feminin (estrogen) este perturbat, astfel încât femeile sunt mai expuse riscului de boli de inimă.
Cercetarea efectelor zahărului asupra fiziologiei umane a fost efectuată de o echipă de la profesorul Geoffrey Hammond de la Universitatea British Columbia din Vancouver.
- O porție zilnică de fructe și legume este importantă pentru copilul New Time
- Vrei să știi rețeta pentru o viață mai fericită Spune doar DA!
- Doriți sâni mai mari Cehia Dominika vă va sfătui cum să o faceți fără intervenție chirurgicală plastică! Timp nou
- Au violat brutal o femeie, apoi tinerii au putut face asta! Timp nou
- Vrei ca dinții tăi să dureze o viață? Iată 5 sfaturi simple - Dr.