patrulele

Vor oferi lapte și produse lactate publicului larg din opt orașe.

Bratislava, 16 mai (TASR) - Producătorii și procesatorii primari slovaci se vor alătura astăzi celebrărilor Zilei Mondiale a Laptelui. Ei organizează așa-numitele Patrule de lapte, care vor oferi lapte și produse lactate publicului larg din opt orașe.

Ziua Mondială comemorează importanța consumului de lapte și produse lactate ca o componentă importantă a nutriției. Consumul lor în Slovacia este de 165 de kilograme de persoană pe an, în timp ce Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă 220 kg de persoană pe an. Laptele este o sursă importantă de proteine, vitamine, minerale și alte substanțe care sunt o sursă de nutriție pentru corpul uman și care sunt implicate în prevenirea bolilor precum osteoporoza, tromboza sau hipertensiunea arterială.

Activitatea de patrulare a laptelui face parte din proiectul Family Dairy Slovak, care include o campanie promoțională și de comunicare pentru a sprijini consumul de lapte și produse lactate originare din Slovacia. Acest proiect este finanțat de Fondul pentru lapte, care este alcătuit din resurse de la producătorii primari slovaci și procesatorii de lapte.

Informațiile TASR au fost furnizate de Katarína Načiniaková de la agenția Botticelli.

Copiii din Žitný ostrov și Bratislava se vor alătura Căii Lactee

Scopul evenimentului de prezentare Calea Lactee Kukkonia este de a crește gradul de conștientizare a copiilor cu privire la importanța laptelui și a produselor lactate într-o dietă sănătoasă. Va avea loc cu ocazia Zilei Internaționale a Laptelui de astăzi și va implica copii din Dunajská Streda, Šamorín și Bratislava. Acesta va include prelegeri, o proiecție de scurt metraj și degustări de produse lactate. TASR a fost informat despre acest lucru de către managerul de marketing al Kukkonia Anna Molnárová.

"În această dimineață ne așteptăm la preșcolari și școlari în Dunajská Streda la Korá Béla Bartók, unde se pot bucura de lapte. Miercuri și joi, 17 și 18 mai, vom prezenta produse lactate în școlile primare din Šamorín și pe 19 mai la Bratislava în Școala elementară de pe strada Medzilaborecká, " A precizat Molnárová. După cum a spus ea, evenimentul se concentrează pe nutriția și stilul de viață adecvat al copiilor. Potrivit sondajelor, aproximativ cinci la sută din vârsta școlară nu iau micul dejun și 25 la sută nu aduc zece.

"Consumul zilnic ridicat de băuturi gazoase îndulcite este, de asemenea, alarmant pentru școlari, motiv pentru care obiectivul nostru este să atragem atenția asupra laptelui și a produselor lactate, care sunt o nutriție deplină pentru organismul în creștere". a explicat Molnárová. Potrivit acesteia, dietele copiilor nu trebuie să lipsească nu numai din cauza conținutului de proteine ​​cu valoare maximă, ci și pentru că bebelușul primește o parte substanțială de calciu din lapte. Este esențial pentru creștere, schelet și dinți de calitate.

Molnárová a informat că în timpul căii de lapte Kukkonia, copiii se vor familiariza cu producția de lapte, vor gusta produsele lactate ale companiei, inclusiv lapte fără lactoză și vor afla despre Žitný ostrov dintr-un scurtmetraj.

În metropola din Est, oamenii nu sunt foarte interesați de lapte

Astăzi, dimineața, locuitorii din Košice pot gusta lapte și brânză în centrul orașului, ca parte a Zilei Mondiale a Laptelui. Patrulele de lapte care le distribuie își propun să motiveze oamenii să consume mai mult lapte. Acest lucru se datorează faptului că este foarte scăzut în comparație cu țările din jur. Evenimentul a fost organizat de producătorii primari slovaci și procesatorii de lapte.

Potrivit voluntarilor, oamenii de pe străzile din Košice nu sunt foarte interesați de lapte. "Când le oferim produse lactate, iau mai multă brânză. Majoritatea oamenilor nici măcar nu au luat lapte de la noi. Mai mulți oameni în vârstă au răspuns pozitiv. Unii spun că nu-l beau deoarece sunt intoleranți la lactoză sau nu le place . " Alica Bekéniová, voluntară și în același timp studentă a Universității de Medicină Veterinară și Farmacie din Košice, a declarat pentru TASR.

Președintele Asociației Slovace pentru Produse lactate Stanislav Voskár susține că consumul de lapte este foarte mic în Slovacia. „Doza recomandată a Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) este de 220 de kilograme de persoană. Am scăzut la minimum 145 de kilograme de persoană din anii 1990. Creștem treptat această limită. Anul trecut am atins limita de 169 de kilograme, dar este încă un număr extrem de redus. Țările din jur au un consum mai mare. Republica Cehă are 280 de kilograme " explicat pentru TASR Voskár.

"Consumul nostru de lapte pur este de aproximativ 57 de kilograme sau litri de persoană pe an. În ceea ce privește produsele lactate acide, băuturile și iaurturile, suntem capabili să ne creștem consumul acolo și în prezent reprezentăm aproximativ 20 de kilograme de persoană pe an." A declarat Voskár.

El vede mai multe motive pentru lipsa de interes pentru lapte. "Cel mai grav este că am pierdut una sau două generații. Educația începe de la o vârstă fragedă. Ne amintim de zecea dintr-un an. Una până la două generații s-au obișnuit să mănânce lapte și produse lactate. Al doilea motiv este agrar și În ceea ce privește producția de lapte, noi „Încercăm să ne creăm propriile resurse pentru marketing și educație, colectăm lactate și fermieri de lapte într-o trezorerie comună și încercăm să desfășurăm diverse activități”. Voskár a spus că negociază cu Ministerul Agriculturii cu privire la promovarea consumului de lapte în școli.

El a adăugat că anul acesta vor să lanseze din nou proiectul Adopt Your Cow, pe care l-au implementat în trecut.