Sorbet de pepene galben, iaurt de caise de casă și supă cremă de răvăși cu crutoane
Încercați o băutură răcoritoare de vară care îi va mulțumi pe toți membrii familiei, nu doar pe cei mai mici. Pregătiți sorbet de pepene galben, pentru care într-adevăr aveți nevoie doar de pepene galben și ce veți găsi acasă, iaurt de caise de casă, după care toată lumea va încerca, sau supă de cohlrabi cu crutoane (de casă), care va fi, de asemenea, semănată ca o cină fulgerătoare.
Sorbet de pepene galben
Acest plumb rapid și răcoritor este o alternativă excelentă la înghețată pentru copiii mai mici, de exemplu. Nu conține proteine din lapte sau zahăr adăugat, deci poate fi aromatizat de copiii de la vârsta de un an.
1 pepene roșu copt
1 lămâie de calitate organică
câteva frunze de miere
Cum să o facă:
1. Scoateți semințele din pepene galben și tăiați-le în cuburi. Suc de lămâie și se toarnă peste pepene galben. Rupe mierea în bucăți mici și adaugă și ea .
2. Se toarnă gheața într-un blender puternic care poate tăia și gheață, se adaugă pepene tăiat felii și se amestecă scurt. Dacă amestecați mult timp, blenderul va începe să se încălzească și gheața se va topi inutil.
3. Se toarnă sorbetul amestecat în boluri și se lasă să înghețe. Se amestecă ici și colo în timp ce îngheață.
Iaurt de caise de casă
Depinde de dvs. dacă utilizați ca bază iaurtul fără aromă din magazin sau îl faceți într-un iaurt sau cuptor. În această rețetă este aromă esențială - ingredient de caise. Combinația neconvențională cu busuiocul micilor gurmanzi va impresiona cu siguranță.
Ai nevoie:
3 caise coapte
3 frunze de busuioc
un pic de sirop de arțar sau sirop de curmale
Abordare:
1. Scoateți caisele și tăiați-le în cuburi mici. Gatiti intr-o cratita cu putina apa si amestecati continuu.
2. Când amestecul începe să se îngroașe, pune deoparte, amestecă siropul de arțar și busuiocul tocat în bucăți mici.
3. Apoi amestecați jeleul în iaurt sau lăsați-l pe fund într-o ceașcă și completați cu iaurt proaspăt. De asemenea, are un gust grozav pe clătite.
Supă Kaleráb cu crutoane
Rolul principal în această rețetă este coșul și pâinea. Și doar un vârf de ulei!
Ppurtați:
1 kaleráb mai tânăr
1 lingura ulei de masline
felie de pâine mai veche, o lingură de unt
Pplecare:
1. Curățați răpeții, tăiați cuburi și prăjiți scurt în ulei de măsline. Se toarnă apă și se gătește ușor.
2. Apoi amestecați, gătiți scurt dacă vi se pare supa prea subțire și lăsați-o deoparte.
3. Într-o tigaie uscată, se prăjește o felie de pâine cubulețe și se lasă deoparte. Înainte de servire, turnați câteva crutoane în supă și adăugați deasupra o bucată de unt.