Venus Jahanpour este din Iran. A venit în Slovacia după ce a fugit din țară din cauza religiei Baha'i. Când s-au născut copiii ei, și-a fondat propria creșă și a condus-o să fie ecologică. Astăzi, grădinița are aproape 20 de ani, iar elevii ei merg să-și educe companiile părinților despre subiecte ecologice.

Cum ați ajuns din Slovacia în Slovacia?

Am fugit din Iran când aveam 16 ani. Când aveam 11 ani, a avut loc revoluția iraniană. Familia mea era bahaă, o religie minoritară. În revoluție, guvernul s-a schimbat din secular în religios și unul dintre obiectivele sale a fost suprimarea oricărei activități a comunității noastre. Desființarea sa completă. Bahaii au devenit o țintă pentru guvernul iranian. Au început să-i omoare, urmărindu-i. Mama m-a trimis să mă uit la chioșcurile de ziare pentru a afla care dintre prietenii ei au fost spânzurați. Toți au interzis tuturor bahiei să studieze la universități și au început să le confisceze bunurile. Au luat slujba tatălui lor și au început să-l urmărească, așa că se ascundea.

fugit
Venus Jahanpour. FOTO - Arhiva Venus Jahanpour

Cum v-a afectat pe voi, copiii?

Copiii credinței Baha'i ar putea continua să meargă la școală, dar au fost agresați. Gradul de inconvenient depindea adesea de orașul în care trăiau, de gradul de intoleranță al clerului local. Am trăit la periferia Teheranului și situația de la școala mea a fost dificilă pentru bahai. De exemplu, am schimbat constant clasele. Odată ce nu erau suficiente scaune într-unul, apoi prea mulți copii în celălalt. Nu au vrut să am prieteni, ca să nu-i influențez din greșeală. Apoi într-o zi mi-au spus să nu vorbesc cu nimeni. Îmi amintesc că m-am întrebat dacă colegii mei vin la mine și vor să vorbească cu mine. Nu, nu aș putea vorbi.

A durat trei zile. Desigur, colegii mei au încercat să comunice cu mine ceea ce urmăreau. Așa că am fost dat afară din școală. La început, însă, au încercat să mă convingă că am fost indus în eroare de părinți, că mă vor ajuta să mă corectez și așa mai departe. Când au aflat că nu va ajuta, m-au trimis acasă. Părinții mei au decis că voi studia acasă și voi susține examenele în altă parte. Dar într-o zi, membrii paznicului închisorii au venit la școala mea și mi-au cerut dosarul și adresa. Din fericire, o profesoară a văzut-o și mi-a chemat colegul de clasă să iasă din casă pentru că veneau după mine.

Te pregăteai cumva să scapi sau ai fost surprins de această veste de la școală?

Eram pregătiți pentru orice. Mama a fost de acord cu un vecin să alerge o scară în grădina lor dacă patrulele revoluționare ar veni să-mi aresteze părinții. Un vecin, musulman, a fost de acord. Părinții mei au ascuns banii în spatele hornului și m-au pregătit să scap. Interesant este că, la vremea respectivă, am perceput-o ca pe un lucru obișnuit. Abia mai târziu se realizează că acest lucru nu a fost chiar corect.

Așadar, după un telefon de la școală, ai sărit gardul către vecinii tăi și ai fugit?

Iranul este imens, iar Teheranul este practic la mijloc. Nu poți pur și simplu să fugi acolo, aveam nevoie de ajutorul localnicilor. A trebuit să mă uit acasă, să port haine tradiționale și așa mai departe. De îndată ce am vorbit, ei vor ști că nu sunt localnic. Există o serie de dialecte diferite în Iran și, potrivit accentului, ar recunoaște și în farsi că nu sunt de acolo. Așa că am ajuns într-un oraș aflat la aproximativ 2 ore distanță de graniță.

I-am văzut ultima dată pe părinții mei acolo. Ne-am luat rămas bun și am continuat cu contrabandistul prin munții de la granița cu Pakistanul timp de aproximativ 10 zile. Întotdeauna am jucat pe cineva cu o fiică care, fiind femeie, nu poate vorbi cu străini. Chiar și după trecerea frontierei, a trebuit să fiu atentă în Pakistan, pentru că, dacă mă găseau, mă vor întoarce în Iran. Abia când am ajuns în oraș, am sunat bahaii cu numărul meu și m-am dus la biroul UNHCR să mă înregistrez ca refugiat.

Așa ați ajuns în Suedia?

Da, m-am dus în Suedia pentru că aveam deja acolo un frate care studia la universitate. Am învățat limba, am terminat școala, am mers la universitate. Și apoi a venit revoluția din Cehoslovacia. Am avut o societate academică baha'i la universitate. În Suedia, am fost implicați în diverse activități de promovare a drepturilor omului, a egalității de gen și a eliminării prejudecăților rasiale etc. Așa am întâlnit câteva femei cehoslovace care au venit la universitatea noastră în timpul unui sejur de schimb. Acest lucru a fost chiar înainte de căderea Zidului Berlinului. Am fost invitați să vizităm, așa că am mers la Olomouc și Praga și l-am văzut pe Havel vorbind în piață. M-a atras imediat într-un eveniment revoluționar. Am fost invitați să susținem o prelegere despre viața noastră și viziunea asupra lumii bahaași, deoarece în acea perioadă nu erau mulți străini în țară.

Creșa Venus are aproape 20 de ani. FOTO - Arhiva lui Venus Jahanpour

De ce ai decis să rămâi în Slovacia?

Am crezut că putem face lucruri similare cu cele din Suedia din Slovacia, care în acel moment se afla într-o perioadă de transformare. Am vrut să ajutăm comunitatea locală și să contribuim la schimbări pozitive. L-am cunoscut aici pe soțul meu, care venea din Anglia, dar, ca și mine, a vrut să ajute cu diverse proiecte educaționale după revoluție. În curând am avut propria mea familie. Când copiii mei erau mici, nu găseam o grădiniță cu care să fiu fericit. Așa că soțul meu și cu mine am început propria noastră grădiniță și mai târziu o școală elementară. Trebuie să spun că lucrul în educație este una dintre cele mai fascinante și vesele profesii care pot fi urmate. Mi-am dat seama că, prin educația copiilor, pot contribui la schimbarea treptată, deși lentă, a acestei țări. Grădinița noastră are aproape 20 de ani.

V-ați concentrat asupra educației de mediu încă de la înființarea grădiniței? Ce faci în această direcție?

Este practic principiul nostru pe care operăm în toate domeniile. Îi învățăm pe copii să fie veridici, cinstiți, amabili, responsabili și toate celelalte valori. În același timp, însă, mediul în care cresc sunt importante pentru noi. Funcționarea ecologică este un lucru normal pentru noi. Crescând în Suedia, era obișnuit să reciclez și să mă comport cu respect față de mediu. La școală, am început mai întâi reciclarea și am adăugat treptat mai mulți pași. Nu tuturor le păsa la început, mulți erau sceptici la acea vreme. Nu i-am forțat niciodată, dar dacă cineva a aruncat ceva greșit, de exemplu, l-am sortat după el. Când au văzut că eu, în calitate de regizor, făceam asta pentru ei, au înțeles că eu chiar spun asta.

Comportamentul ecologic este comun în școală. FOTO - Arhiva lui Venus Jahanpour

Sunteți una dintre cele mai vechi școli din programul Green School. Cum te-a afectat?

Am aflat despre programul internațional Green School de la fiica mea. Am decis să ne implicăm și să sprijinim această inițiativă în Slovacia. Datorită Școlii Verzi, am putut explica mai bine activitățile noastre. Am făcut un audit la școală la fiecare doi ani și pe baza acestui fapt am ales subiectul pe care doream să îl îmbunătățim. Consultanții Green School ne-au ajutat în acest sens. Cred că fiecare școală ar trebui să includă educația de mediu în programa sa.

Părinții acceptă aceste proceduri, deoarece sunt puțin neconvenționale în comparație cu școlile obișnuite?

Este evident că îngrijirea mediului este foarte importantă și, ca în majoritatea celorlalte domenii, este mai eficientă dacă fundațiile sunt dobândite la o vârstă fragedă. Este un proces de învățare în care adulții, fie că sunt profesori sau părinți, învață împreună cu copiii cum să se implice în îmbunătățirea comunității noastre. Mulți părinți ne povestesc despre conversațiile semnificative pe care le au cu copiii lor despre aceste subiecte și despre modul în care învață unii de la alții. Părinții au fost, de asemenea, abordați de modificări ale dietei, pe care le-am schimbat în mai sănătoase și sezoniere.

Cum ai făcut o astfel de schimbare? Majoritatea școlilor gătesc cu un buget mic și susțin că nu este posibil să obțineți alte materii prime la un preț accesibil.

Am văzut tot mai mulți părinți care se confruntă cu alergiile alimentare. Stabilim priorități și ne configurăm propria bucătărie în loc să importăm alimente de la furnizori externi. A trebuit să învățăm multe și am avut multe întrebări. Nu ne-am concentrat doar pe obiceiuri și tradiții, ci am citit articole științifice și cele mai recente cercetări. Am urmărit de ce copiii au mâncat niște alimente și alții nu, și ne-am gândit cum să o schimbăm. Timp de doi ani, împreună cu profesori din diferite grupe de vârstă a copiilor, am analizat meniul nostru și l-am discutat cu bucătarii. Fără chimie, fără dulciuri, fără zahăr sau sare adăugată, ne-am uitat în principal la valoarea nutritivă a alimentelor, la prospețimea și sezonalitatea acestuia.

Cum au reacționat copiii la noua dietă? Au vrut să mănânce mâncare? Pentru că nu fiecare copil este obișnuit cu o dietă sănătoasă.

Cred că nu este suficient să gătești mâncare sănătoasă, dar este necesar și să lucrezi cu profesori, copii și părinți. La noi, profesorii creează o atmosferă de familie, mănâncă cu copiii și vorbesc cu amabilitate cu ei. O explicație simplă despre ce fel de mâncare este de multe ori îi va ajuta pe copii. Copiilor le place să afle despre beneficiile alimentelor individuale pentru noi. De aceea, avem o mulțime de imagini cu diferite alimente, fructe și legume în sala de mese. Când copiii îi întâlnesc, îi vor mânca. De asemenea, este adevărat că, dacă copiii cresc mâncare, o vor mânca. Și, de asemenea, dacă îl pregătești singur. Așadar, din când în când pregătesc împreună o salată sau o pâine, o mănâncă și învață că este de fapt frumos. Mâncarea trebuie, de asemenea, servită frumos.

Și, desigur, profesorii sunt un bun exemplu. Copiii vor observa imediat când profesorul ia un castron mare de salată. Vorbim mult cu copiii și profesorii, este și în programa noastră. Părinții sunt fericiți că ne pasă să gătim sănătos și că copiii dobândesc obiceiurile potrivite de la o vârstă fragedă. Când citesc meniurile pentru copii dimineața, auzim adesea „delicios” sau ne spun cum ar dori să mănânce cu noi. Uneori îi invităm să încerce. Scriem meniul mai detaliat pentru a ne inspira părinții prin compunerea meselor. Mulți părinți merg chiar să-i întrebe pe bucătarii noștri cum gătesc ce mâncare.

Nu este suficient să gătești bine pentru copii, dar trebuie să fie învățați și despre alimente. Prin urmare, sala de mese este decorată cu poze cu diverse legume și fructe. FOTO - Arhiva Venus Jahanpour

Dar o astfel de mâncare nu este mult mai scumpă decât într-o școală obișnuită?

Dacă credeți că o dietă sănătoasă previne multe boli și oferă copiilor baza sănătății lor în viitor, veți găsi întotdeauna o modalitate de a face acest lucru. De regulă, nu este vorba despre prepararea unor alimente scumpe de lux, ci despre compoziția sa sănătoasă și pregătirea sănătoasă. Și, de asemenea, despre faptul că gătești foarte atent și nu irosești materii prime și alimente. Dacă gătești sezonier, este organic, sănătos, gustos și mai ieftin.

De asemenea, pregătirea propriilor mese poate fi mai ieftină decât comanda meselor gata preparate. Copiii noștri cultivă muguri și legume. Când amestecați fructe proaspete cu iaurt de la un fermier local în loc să cumpărați iaurturi de fructe de la un supermarket, produceți mai puține deșeuri și este mai gustos. Uneori chiar ne costă mai mult pentru că, de exemplu, folosim miere de la un apicultor local în loc de zahăr. Cu toate acestea, sunt convins că școala trebuie să facă ceea ce trebuie și ar trebui să educe și în această direcție! Așa că le vom explica părinților de ce costă mai mult și în același timp lucrăm mai ușor cu materia primă.

Elevii dvs. au început să-și învețe părinții cum să trăiască mai ecologic și să-și prezinte proiectele de mediu la locul de muncă. Cum a apărut?

Mi-am dat seama că nu este suficient să facem schimbări doar în școala noastră. Este important să ne gândim cum să avem un impact asupra societății în ansamblu și să implicăm cât mai mulți oameni în schimbare. Încercăm să-i încurajăm pe părinți să introducă lucruri similare acasă, așa cum facem noi aici la școală. Copiii înșiși îi avertizează pe părinți să sorteze corect deșeurile sau să nu cumpere produse neorganice. Vrem să sprijinim părinții, astfel încât și ei să poată face mai mult pentru a proteja mediul și pentru a ajunge la un grup și mai mare. Dacă părinții aduc o schimbare la locul lor de muncă, atunci cercul crește din nou semnificativ. Așa că am început să vizităm companiile părinților copiilor noștri.

La școală, toată lumea află despre educația ecologică, iar activitățile sunt inventate în comun de o comisie ecologică, care include și părinți și alți angajați. FOTO - Arhiva Venus Jahanpour

Cum pot copiii mici să schimbe afacerile?

Când un părinte își aude copilul, acesta îl atinge. Când un băiețel de cinci ani îi spune ce să facă, îi place că copilului îi pasă. Părinții așteaptă de obicei cu nerăbdare să învețe ceva de la copiii lor. Când mergem să vizităm compania, copiii le prezintă ceea ce facem la școală, compania ne arată ce fac și o discutăm cu angajații. De obicei își dau seama că pot face încă multe schimbări ușor de implementat, dar nu se gândiseră la asta până atunci. Întotdeauna le cerem companiilor la sfârșitul vizitei să ne spună ce vor schimba în funcționarea lor. Uneori râd că suntem stricți cu ei, dar vrem să vedem schimbări reale, pe care apoi le putem monitoriza.

Cine face toate aceste activități ecologice la școala ta?

Am înființat o comisie ecologică, care se întrunește la fiecare două săptămâni. Invităm cât mai mulți oameni la întâlniri. Părinții, studenții, curățenii, bucătarii și profesorii merg. Aici ne învățăm și ne inspirăm reciproc. Și în fiecare săptămână, toate clasele au o clasă de ecologie. Am făcut-o pe larg, pentru că altfel nu era suficient de sistematic. Astfel ecologia a devenit parte a rutinei noastre (au trecut aproape 10 ani). De asemenea, ne ajută să ținem cont de subiectele Școlii Verzi, de care ne-am ocupat în anii precedenți.

Deci crezi că copiii ar putea schimba societatea noastră? Credeți că lucrurile pe care le faceți în școala dvs. ar putea fi făcute în alte școli slovace, care poate nu au atât de multe resurse?

Cred că educația este un instrument esențial pentru obținerea prosperității pe termen lung. Schimbarea trebuie să vină din toate părțile. Cred cu siguranță că școala poate schimba atât familia, cât și societatea. Când un copil învață ceva și este entuziasmat de el, este firesc pentru el să vorbească despre el acasă și să-l învețe pe cei dragi. Și astfel ideile și schimbările se răspândesc.

Ți-a plăcut acest articol? Ajuta-ne!

Doriți să primiți articole interesante prin e-mail? Abonați-vă la newsletter.