Aceasta este o rețetă veche și cu adevărat grozavă, care este de o sută de ori mai bună decât o foietaj clasic. Mare pentru strudel și multe prăjituri dulci și sărate. Dacă preparați prăjituri deschise, folosiți gemuri groase ideal de casă, fără utilizarea unui gelifiant, altfel există riscul ca dulceața să se scurgă. Alternativ, alegeți o formă închisă - de exemplu, panglici sau forma piraților, astfel încât să puteți fi siguri că umplutura rămâne în interior.

lucru

Avem nevoie:

1 brânză de vaci moale (ideal în beteală, nu într-o tavă! (250 g)

250 g făină semi - grosieră

Umplere:

brânză de vaci, semințe de mac, nuci, gem, gem

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Abordare:

Radeți jocul, adăugați brânză de vaci, făină și întindeți un aluat uniform. Lucrăm bine cu șoseaua - îl împăturim pe blatul de lucru, îl desfășurăm pe o farfurie și decupăm roțile, pe care le umplem și conectăm bine marginile (împingeți). Alternativ, realizăm cornuri, rochii, ventilatoare sau alte forme după gust.

Le așezăm pe o foaie de copt și le coacem până devin aurii la 200 de grade, dar trebuie păzite, se vor coace în câteva minute. În cele din urmă, îndulcim și servim. De asemenea, putem face aluatul dintr-un lot mai mare, întotdeauna în acest raport 1: 1: 1, mai fac din 500 g brânză de vaci, 500 g făină și 500 g Hera. Se poate coace și la o temperatură de 180 de grade, durează aproximativ 12 minute, la o temperatură de 200 de grade 7 minute este suficient, dar depinde de cuptor.