bacteriile

Depozitarea apei în ulcioare de cupru și argint pentru purificarea acesteia este deja menționată în textele ayurvedice antice.

Se știe că acest proces de stocare distruge toate microorganismele, inclusiv virușii și bacteriile. Prin urmare, este perfect potrivit pentru consumul de alcool.

Această viziune din timpuri străvechi este susținută de rezultatele unui studiu recent care arată că atunci când apa subterană cu un pH slab alcalin și contaminată cu 500 de unități formatoare de colonii (CTU)/ml de bacterii a fost stocată în recipiente de cupru la temperatura camerei timp de 16 ore bacteriile au fost ucise.

S-a raportat distrugerea bacteriilor diareice precum Vibrio cholerae, Escherichia coli enteropatogenă, salmonella.

Este, de asemenea, eficient împotriva multor alte boli care cauzează bacterii, cum ar fi Shigella flexneri și Salmonella Paratyphi.

Cum functioneazã?

Când apa este stocată într-un vas de cupru timp de aproximativ 16 ore, cuprul se dizolvă în cantități foarte mici în apă.

Acest proces, cunoscut în jargonul științific ca „efect oligodinamic”, are capacitatea de a distruge o varietate de mucegaiuri, ciuperci, alge și microbi dăunători datorită efectelor sale toxice asupra celulelor vii.

Conținutul de cupru din apă, atingând un nivel de aproximativ 190 μg/l, respectă limitele permise stabilite de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și, prin urmare, poate fi încă băut în siguranță.

După 16 ore, pH-ul apei din recipientele de cupru crește ușor de la 7,83 la 7,93, datorită căruia gustul său se poate modifica ușor, dar proprietățile fizico-chimice rămân neschimbate.

Apă stocată - o sursă ideală de cupru

Cuprul este un nutrient esențial de care organismul nostru are nevoie într-o cantitate de aproximativ 1 mg pe zi. Este o cantitate mică, dar trebuie să o obținem din alimente.

Deși există mai multe alimente care conțin cupru, cum ar fi grâu integral, leguminoase, legume cu frunze verzi, miere și altele asemenea, cel mai bun mod de a acoperi nevoia noastră de cupru este să bem apă stocată peste noapte într-un recipient din cupru.

Doi litri de apă pot acoperi 40% din necesarul zilnic de cupru.

Alte beneficii pentru sănătate ale apei potabile stocate într-un recipient de cupru

Apa stocată într-un vas de cupru este bună pentru sănătatea și bunăstarea noastră în multe privințe.

Stimulează creierul, contribuie la rezistența osoasă, ajută la digestie, reglează grăsimea corporală, acționează ca un anticarcinogen, reglează funcția tiroidiană, previne durerile articulare, ajută la sinteza hemoglobinei, menține echilibrul acido-bazic în organism, ajută la îmbunătățirea fertilității și a concepției, previne petele albe de pe piele, ajută la vindecarea rănilor interne și, datorită proprietăților sale antioxidante, încetinește îmbătrânirea.

Chiar dacă nu aveți acră sau recipient de cupru acasă, puteți începe cu o ceașcă de cupru. Veți cunoaște încet proprietățile apei potabile din recipientele de cupru.

Notă importantă

Persoanele sensibile pot prezenta unele efecte adverse, cum ar fi amețeli, vărsături, cefalee și diaree. În cazul unor astfel de efecte adverse, este mai bine să evitați utilizarea acestei ape.

Rețineți că este importantă și calitatea apei stocate (fie că este acidă sau alcalină). În plus, este important să rețineți că interiorul recipientului trebuie curățat regulat înainte de utilizare.

Acest articol are doar scop informativ. Înainte de a vorbi despre această sau orice altă dietă, vă rugăm să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră.

Nu uitați să spălați recipientul de cupru cu lămâie și sare sau tamarind înainte de a depozita apa. Apoi se toarnă apă în el.