Ați auzit că oțetul de mere are o serie de beneficii pentru sănătate - de la tratamentul acneei până la scăderea în greutate? Este cu adevărat adevărat că acidul acetic, care se formează în timpul procesului de fermentare, reglează pofta de mâncare și arderea grăsimilor.?

ajută

Dacă lucrați în mod normal pe rețelele de socializare, probabil că ați observat un halou imens în jurul oțetului de mere. Fanii spun că este un remediu excelent pentru acnee, mătreață și arsuri solare.

Unele cercetări sugerează chiar că consumul de oțet de mere ajută de fapt la scăderea în greutate, și, prin urmare, mulți îl adaugă în ceai, piureuri sau îl beau separat. Este, de asemenea, popular în sosuri și sosuri. Cu toate acestea, experții spun că oțetul de mere este departe de elixirul magic pentru pierderea în greutate, așa cum își imaginează mulți.

Care este de fapt oțet de mere?

Este practic cidru de mere la care s-a adăugat drojdie pentru a începe procesul de fermentare. De obicei, două linguri de oțet de mere se adaugă la un pahar cu apă - această băutură este băută de mulți ca prima băutură de dimineață sau de câteva ori pe zi înainte de mese. O lingură de oțet de mere conține doar trei calorii, deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la caloriile suplimentare.

Care sunt efectele secundare ale oțetului de mere?

Același lucru este valabil și aici: totul cu măsură. Oțetul de mere poate deteriora dinții și oasele dacă îl beți în doze mai mari. Un exemplu pentru toți: o femeie de 28 de ani care încerca să slăbească mâncând prea mult oțet de mere a fost diagnosticată cu niveluri scăzute de potasiu și osteoporoză. A venit la spital și s-a plâns de crampe. Medicii au descoperit că are un conținut scăzut de potasiu și oase fragile. Sunt convinși că a pierdut atât masa osoasă, cât și potasiu din cauza consumului ridicat de oțet de mere. A băut în fiecare zi 240 de mililitri de oțet de mere pur!

De asemenea, feriți-vă de medicamente și de diabet

Oțetul de mere ar trebui, de asemenea, utilizat cu prudență de către diabetici, deoarece scade glicemia. De asemenea, are un efect negativ împreună cu unele medicamente. De exemplu, cu digoxină, utilizată pentru tratarea problemelor cardiace și a diureticelor - medicamente pentru deshidratare care sunt adesea utilizate pentru tensiunea arterială crescută.

Ce zici de oțetul de mere și știința pierderii în greutate?

Potrivit directorului programului de nutriție de la Universitatea de Stat din Arizona, Carol Johnston, Ph.D., RD, care a efectuat cercetări ample în acest domeniu, susține că există dovezi ale acidului acetic și ale pierderii în greutate, deoarece se concentrează pe grăsimea corporală.

El spune că atunci când consumăm o cantitate mică de acid acetic din oțetul de cidru de mere, metabolismul nostru este activat și ajută organismul să folosească mai degrabă grăsimea decât o formă de energie - nu o stochează într-o asemenea măsură.

Suprimă pofta de mâncare, dar.

Potrivit expertului, acidul acetic este benefic și în alte moduri - suprimă pofta de mâncare. Oțetul de mere s-a dovedit a fi cel mai eficient atunci când este combinat cu alimente cu amidon, deoarece acidul acetic încetinește digestia amidonului. Există, de asemenea, dovezi că consumul de oțet de mere înainte de o masă de amidon menține un nivel stabil al zahărului din sânge, deci nu veți avea pofta de o gustare dulce.

Chiar funcționează pentru a pierde în greutate?

Carol Johnston spune că merită încercat, dar numai dacă nu vă așteptați la rezultate imediate. „Oțetul nu este o magie pentru pierderea în greutate. În cadrul studiilor, am observat o slabă slăbire - de la 450 de grame până la un kilogram după 2 săptămâni ", a explicat un expert pentru Washington Post.

Dacă mâncați în mod regulat o dietă bogată în amidon, cum ar fi cartofi sau orez, puteți încerca să luați un pahar de apă cu una sau două lingurițe de oțet înainte de mese.

Cu toate acestea, nu există o doză recomandată oficial, deoarece cercetările privind utilizarea oțetului de mere sunt foarte slabe. Cu toate acestea, este cu siguranță necesar să fim atenți la tot ce este scris despre oțetul de mere pe rețelele de socializare, deoarece multe lucruri nu sunt verificate și pot fi de fapt dăunătoare.

Există modalități mai bune de a slăbi

Rezumat? Oțetul de mere nu este o baghetă magică sau un elixir de o linie subțire. Experții sunt de acord că, dacă doriți să slăbiți, este mult mai bine să vă schimbați stilul de viață, dieta și exercițiile fizice.

Aruncați din meniu alimente foarte procesate, fast-food, semifabricate. Adăugați o mulțime de legume și fructe proaspete de sezon. Proteinele și fibrele sunt substanțe nutritive esențiale ideale care favorizează pierderea în greutate și nu vă fac rău. Adăugați la acea mișcare zilnică și ați câștigat.