Sifonul pur este o răcoritoare perfectă, dar știați cum să vă îmbunătățiți creațiile culinare? Îl folosești doar o singură dată și nu te poți lipsi din nou de bule!
Pentru început, trebuie să spunem că apa minerală și sifonul sunt două lichide diferite. În timp ce sifonul este apă carbogazoasă, mineralul „pluteste” mai mult sau mai puțin minerale, care adaugă o aromă și un gust tipic. Prin urmare, folosiți numai sifon pentru gătit, altfel puteți fi surprins de gustul nedorit. Și puteți avea sifon acasă fie punându-l în sticle, pe care apoi îl aruncați oricum, fie puteți obține un dispozitiv SodaStream care vă va rezista ani de zile, o bombă cu care veți face 60 - 80 litri de sodă în funcție modul de apă. de la robinet la saturare și sticlă, pe care producătorul recomandă să le înlocuiască după trei ani, în timp ce fiecare membru al familiei poate avea al său. Dacă nu aveți un cristal SodaStream cu o sticlă de sticlă și vă va servi până când se va sparge. Pentru a afla cât veți economisi în acest fel, faceți clic pe calculatorul nostru .
Omletă pufoasă
Pentru ca omleta să fie ușoară și pufoasă, aerul trebuie băgat în ouă. Sau ajutați-vă cu un ingredient secret și pulverizați puțină apă carbogazoasă în ele. Nu se va lipi de tigaie și se va topi doar în gură. Încercați-l cu friptura și nu veți regreta!
Clatite cu aer si vafe
Smochinul cu adaos de sodă în aluatul de clătite este probabil cel mai cunoscut dintre toate modificările de sodă. Înlocuiți 1/3 din lapte cu apă spumantă, iar clătitele, vafele sau clătitele vor fi la fel de aerisite ca un nor. Amintiți-vă, totuși, că aluatul pentru clătite trebuie să se odihnească cel puțin o jumătate de oră!
Tortul este spumos
Credeți sau nu, utilizarea apei carbogazoase în bule, prăjituri de cupă și carcase duce la ușurința și suculența lor. Urmați rețeta și adăugați în final puțină apă spumantă. Nu vă faceți griji dacă aluatul începe să spumeze puțin. Coaceți un tort și veți fi de acord că este ca spuma!
Jeleuri spumante
În loc de o prăjitură cu calorii, aveți un desert de gelatină cu fructe proaspete, deoarece sezonul său a început deja! Sau decorați cu ea un tort de vară. Pregătirea este simplă și rapidă, răbdarea vine când este frig, dar surpriza sub formă de scântei blânde în gură merită.
- 450 ml de sodă extra carbonatată
- 50 ml sirop SodaStream aromatizat în funcție de tipul de fructe (căpșuni, zmeură, cireșe ...)
- 6 felii de gelatină
- Fructe proaspete
- 5 frunze de mentă
Înmuiați feliile în 100 ml de sodă la temperatura camerei și lăsați să se umfle timp de 10 minute. Se amestecă 200 ml de sifon cu sirop, se pune menta, gelatina umflată în ea și se încălzește ușor pentru a menține degetul în masă. Lăsați deoparte, amestecați până se dizolvă și adăugați sifonul rămas. Scoateți menta, turnați jeleul peste fructe în boluri și lăsați-l să se răcească în frigider, de preferință peste noapte. Sfatul nostru: Puneți jeleu spumant pe clătitele pufoase!
Ceai de gheață extra răcoritor
Ceaiul cu gheață în sine este un excelent calmant al setei. Versiunea sa strălucitoare vă va oferi și mai multă răcoritoare. Sfat super rapid: folosiți ceaiul verde SodaStream cu sirop de căpșuni, turnați-l în apă carbogazoasă și ceaiul verde este gata! Aveți până la 18 sticle de băutură răcoritoare dintr-un sirop, ori de câte ori aveți gust pentru ea.