valori

În legătură cu o postare

Ați observat că nu există un tabel cu valori energetice pe băuturile alcoolice, pe care le știm din ambalajul altor alimente? Etichetarea obligatorie a listei de ingrediente și informațiile nutriționale pe alimente nu s-a aplicat până acum băuturilor alcoolice cu un conținut de alcool peste 1,2% în volum, dar acest lucru este stabilit să se schimbe acum. Indicarea valorii energetice în 100 ml de băutură poate fi uneori înșelătoare.

O abordare responsabilă a alcoolului înseamnă, de asemenea, să știm ce bem - și nu numai ce procent din fiecare alcool au băuturile individuale și cât de mult poate fi savurat fără consecințe neplăcute, ci și să știm ce conține băutura. Sondajele arată, de asemenea, că oamenii vor cu adevărat să fie informați cu privire la ceea ce beau: potrivit unui studiu realizat de Comisia Europeană, aproape jumătate dintre respondenți (49%) au spus că ar dori informații cu privire la valoarea energetică a băuturilor alcoolice și 16% au spus că intenționează să reduceți consumul de alcool la acestea pe baza acestor informații.

Informațiile sunt importante, dar trebuie să fie utile

După cea nouă, consumatorul va fi informat despre valoarea energetică a băuturilor alcoolice. Aceștia vor putea afla direct pe etichetă sau datorită tehnologiei informației (prin intermediul rețelelor sociale, coduri QR sau link-uri de pe site-uri web). Introducerea acestei etichetări este, de asemenea, mulțumită de reprezentanții asociației slovace Fórum PSR, care se străduiește mult timp să răspândească conștientizarea cu privire la consumul responsabil de alcool. Totodată, aceștia atrag atenția asupra posibilelor riscuri pe care le prezintă etichetarea standard.

Erik Čížek de la Forumul PSR spune: „Cu toate acestea, utilizarea a 100 ml de volum ca unitate de bază este ineficientă și confuză, deoarece nu reflectă obiceiurile consumatorilor. Volumele tipice sunt 500 ml (sau 300 ml) pentru bere, 200 ml (sau 100 ml) pentru vin și 40 ml (sau 20 ml) pentru băuturi spirtoase. Volumul de 100 ml poate fi, de asemenea, confuz în legătură cu abordarea responsabilă a alcoolului pe care încercăm să îl răspândim. ”Soluția ar putea fi exprimarea volumului în unități standard, pe baza căreia este exprimată și doza maximă zilnică recomandată . Aceasta este reprezentată de 3 unități standard pentru bărbați și 2 unități standard pentru femei.

Deci, ce zici de caloriile din băuturile alcoolice?

Un mod mai eficient de a informa oamenii despre câte calorii conține o anumită băutură alcoolică se bazează pe volumul standard de băuturi servite în companii: 500 ml bere (5%), 200 ml vin (12%) sau 40 ml băuturi spirtoase (40%).