Știm foarte bine că găsirea cărnii proaspete poate fi uneori o problemă. Prin urmare, vă aducem rețete delicioase fără carne pentru dietă în intoleranță la histamină.

intoleranță

Salată cu dovlecei la grătar și ou

Această salată excelentă este potrivită în special pentru cină, în zilele de vară cu siguranță se va reîmprospăta în timpul zilei. Puteți personaliza rețeta și puteți schimba legumele. Ingredientele sunt în două porții. De ce avem nevoie: 1 piper 1 dovlecei 1 castravete 2 ouă condimente din ulei de măsline (pe care le tolerați) sare Procedură: Curățați dovleceii, tăiați-i, amestecați cu ulei de măsline, condimente [...]

Pastele bologneze

Cu toții ne plac pastele bologneze, dar din cauza bolii noastre nu ne mai putem permite, deoarece conțin o mulțime de roșii. Aceste paste vegetariene fără carne și roșii reprezintă o alternativă excelentă la pastele clasice din Bologna. Avem nevoie de: paste (la alegere) dovlecei 2 ardei roșii 3 morcovi 3 linguri brânză de vaci cu arpagic sare piper oregano Tăiat [...]

Grâu cu legume

Avem nevoie de: 1/2 cană de grâu 2 cani de apă 3 ridichi puțină rucola 2 morcovi 1/2 încă puțin banană verde (puteți omite) 1 ceapă de primăvară un vârf de turmeric, rascu, sare și piper 1 lingură piure de migdale (măduvă), găsești în magazinele organice) 2 linguri de ulei de nucă de cocos ciupiți cu sirop de arțar Mod de preparare: Curățați legumele, curățați morcovii și tăiați-le cubulețe mici. [...]

Risotto de ciuperci

Dacă sunteți deja în a doua fază a unei diete cu conținut scăzut de histamină, puteți încerca să adăugați șamponuri în dieta dumneavoastră. Începeți cu o cantitate mai mică pentru a afla cât de mult tolerați șampoanele. Avem nevoie de: 250g orez 250g ciuperci 1 ceapă ghee unt piper negru măcinat sare ulei Prăjiți ceapa tocată mărunt într-o oală în ulei. Adăugați ciuperci curățate, tăiate felii și luați un moment [...]

Cele mai simple clătite din lume!

Chiar ai nevoie doar de 2 ingrediente pentru aceste clătite! Toată lumea, chiar și bucătarul mai puțin priceput, se poate descurca cu ele. Avem nevoie de: 2 ouă ulei de banană cocos sau ulei de măsline pentru a freca tigaia Puneți o banană tăiată în cercuri mai mari într-un castron și adăugați 2 ouă. Amestecăm totul cu un mixer de imersie. Încălziți tigaia, frecați cu nucă de cocos sau ulei de măsline, astfel încât clătitele să nu se lipească. [...]

Broccoli la cuptor

În loc de iaurt alb, puteți folosi și smântână dacă o tolerați bine. De ce avem nevoie: 1 broccoli mai mici 2-3 cartofi 1 semi-chipsuri afumate 2 ouă 1 iaurt alb cu sare de cultură probiotică Broccoli și cartofi tăiați și aburi. Cartofii se gătesc mai repede, așa că îi adăugăm doar atunci când broccoli este moale. Încărcăm totul în [...]