alimente

Mâncarea lichidă, așa cum sugerează și numele său, este făcută consumând numai lichide. Meniul eliberează mese gata, cum ar fi cocktail-uri sau sucuri și supe de casă, întotdeauna cu ingrediente amestecate într-un blender.

Cu toate acestea, este important să știm că, deoarece este foarte restrictiv, nu ar trebui să se facă mult timp, deoarece poate părăsi corpul fără nutrienții necesari pentru ca organismul să funcționeze corect.

Potrivit nutriționistului Marcel Langsdorff, intervalul de timp ideal pentru detoxifiere este de maximum trei zile. Pentru pierderea în greutate de maximum 15 zile. „Altfel, o persoană poate fi slabă”, explică el.

El explică faptul că nu există contraindicații într-o dietă lichidă, dar este necesară o monitorizare profesională.

Cum funcționează alimentele lichide?

O dietă lichidă presupune păstrarea unei diete fără substanțe solide. Nutriționistul Marcelo Langsdorff explică că, în principiu, oferă două beneficii:

Citește și: Cum să începi o dietă în mod corect

  • Detoxificați un corp care este bun pentru sănătate;
  • Elimină câteva kilograme pentru cei care vor să slăbească rapid.

El subliniază că în ambele cazuri fiecare organism va reacționa diferit. • O dietă lichidă foarte limitată poate duce la o pierdere în greutate de aproximativ 10 kg în 15 zile. Dar depinde de persoană, de tipul său fizic, de rutină și de modul de a mânca. O persoană obeză vede rezultate foarte repede, la fel ca o persoană sedentară ?, spune profesionistul.

3 oferte pentru luarea unei diete lichide

În caz de scădere în greutate este posibil să mâncați mese ușoare, cum ar fi broccoli, conopidă, dovlecei, vinete, gombe, sparanghel, castraveți, varză și frunze.

Este important, printre altele, să folosiți opțiuni termogene precum scorțișoară, ghimbir, lămâie. Iată câteva opțiuni de meniu oferite de nutriționistul Marcelo Langsdorff:

1. Meniu Detox

indicații: Datorită produselor ușoare și sănătoase, este ideal pentru cei care doresc să detoxifice organismul.

mic dejun: Suc verde (Spălați sucul de 2 portocale și 1 frunză de varză și fără tulpină; beți fără efort. Dacă doriți, puteți îndulci cu un îndulcitor);

Citește și: 10 alimente pentru o detoxifiere puternică

Masa de pranz: Supa de dovleac detoxifiantă;

  • 1-2 dovleac japonez curățat și tocat
  • 1 ceapă
  • 3 căței de usturoi
  • 1 bucată de ghimbir tocat
  • Fierbere de apă
  • Ulei de măsline extra virgin
  • 2 linguri ulei
  • 1 linguriță sare
  • Piper negru

Pregătire: Încălziți uleiul și usturoiul cu ceapă; se adaugă dovleac tocat, se sotează, se adaugă ghimbir tocat și se sotează; se toarnă apă clocotită până când toate ingredientele sunt acoperite; se ia de pe foc, se așteaptă să se încălzească și se bate în blender până se omogenizează. Apoi puneți amestecul înapoi în aceeași tigaie și încălziți la foc timp de aproximativ 3 minute. Se servește cu un strop de ulei de măsline.

Băuturi răcoritoare între mese: un pahar de suc sau vitamină detoxifiantă din lapte degresat și numai fructe ușoare, cum ar fi căpșuna;

masa de seara: posibilitatea supei? Poate fi la fel ca prânzul sau alte meniuri.

Vezi și: Ceai alb sau Ceai verde?

2. Meniu îmbunătățit

indicații: Datorită cantității mai mari de ingrediente din rețetele de suc și supă, oferă mai multă energie.

mic dejun: Suc verde cu apă de nucă de cocos (într-un blender 2 frunze de kale fără tulpină, 1 lingură suc de ghimbir, 2 linguri suc de lămâie și 200 ml apă de nucă de cocos; se bea fără efort. Dacă doriți, se pot îndulci cu îndulcitor);

Masa de pranz: Supa de spanac de ignamă;

  • 5 fire medii
  • 1 cană de spanac tocat mărunt
  • 1 ceapa medie, tocata marunt
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri in auriu
  • 1 linguriță de turtă dulce
  • 1 linguriță cimbru măcinat și rozmarin
  • 200 ml de apă

Pregătire: Radeți ceapa și usturoiul într-o tigaie antiaderentă, adăugați apă, curățați firele și ghimbirul și gătiți până se înmoaie. Apoi zdrobește firul numai în apă, adaugă spanacul, adaugă sare și gătește încă 2 minute până când frunzele sunt moi. Așezați semințele de in și serviți-le.

Citește și: Apă de lămâie: 10 doze dacă se iau zilnic

Băuturi răcoritoare între mese: un pahar cu suc detoxifiant sau vitamină din lapte degresat și numai fructe ușoare, cum ar fi căpșuni;

masa de seara: posibilitatea supei? Poate fi la fel ca prânzul sau alte meniuri.

3. Meniu pentru slăbit

indicații: Este ideal pentru cei care doresc să slăbească rapid fără a fi nevoie să moară de foame.

mic dejun: Suc detoxifiant cu fructe de pasiune (măcinat în 1/2 mixer de fructe de pasiune, 1/2 mango coapte necojite, 200 ml apă de nucă de cocos și 1 linguriță de salată. Beți fără tensiune. Dacă doriți, puteți îndulci cu îndulcitor.);

Masa de pranz: Supă de varză;

  • 50 de grame de varză verde tocată
  • 2 frunze de kale în fâșii subțiri
  • Pătrunjel tocat 1 - 2 căni
  • 1 lingura ghimbir ras
  • 100 de grame de broccoli ninja în buchete
  • 1 lingura ulei de cocos
  • 2 tulpini de țelină
  • 100 de grame de conopidă
  • 1 chayote în cuburi
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa rasa mica
  • Sare și piper negru după gust
  • Fierbere de apă

Pregătire: Prajiti usturoiul, ceapa, ghimbirul si telina in ulei de cocos intr-o tigaie; se adauga varza, patrunjelul, varza, broccoli, conopida si chayote, se acopera cu apa clocotita si se gateste in al dente (nu lasati legumele sa se inmoaie prea mult). Se ia de pe foc, se răcește ușor, se amestecă într-un blender, se pune din nou în tigaie, se adaugă sare și piper negru, se încălzește și apoi se servește.

Băuturi răcoritoare între mese: un pahar de suc sau vitamină detoxifiantă din lapte degresat și numai fructe ușoare, cum ar fi căpșuna;

masa de seara: posibilitatea supei? Poate fi la fel ca prânzul sau alte meniuri.

„După faza de atac (numită dietă restrictivă pe termen scurt), un nutriționist poate începe să adauge alimente mai nutritive în meniu și să le transforme într-un meniu echilibrat cu toate vitaminele de care are nevoie corpul”, spune nutriționistul.

Cum să aflu dacă această dietă este pentru mine?

Alimentele lichide sunt destinate practic celor care vor să slăbească rapid într-un timp scurt sau celor care doresc să facă detoxifiere a corpului. Pe de altă parte, cei care mănâncă această dietă au deseori dificultăți în menținerea rezultatului, care poate provoca temutul efect de acordeon.

Recomandarea cheie înainte de a începe este să căutați întotdeauna un expert care să evalueze fiecare caz și să știe ce dietă este cea mai potrivită pentru dvs. În plus, veți putea determina cel mai bun meniu pentru fiecare destinație și puteți monitoriza îndeaproape întregul proces.