Moscova, 23 septembrie 2020 (HSP/Sputnik/Foto: Pixabay)

Dietetista rusă Inna Kononenková a menționat alimentele a căror consum la micul dejun poate dăuna sănătății și poate duce la obezitate într-un interviu acordat postului de televiziune rus Fifth Channel

Ea a recomandat excluderea din meniul de dimineață în special terci instant, deoarece cresc brusc nivelul zahărului din sânge și declanșează producția de insulină.

"Și, în cele din urmă, nu aveți nici terci sau glucoză din sânge și vă este foame din nou." ea a explicat.

Au intrat și pe lista neagră a „micului dejun dăunător” muesli și fulgi stropiți cu lapte sau suc, sandvișuri și pâine prăjită cu gem.

În plus, Kononenkova a risipit mitul beneficiilor sucurilor și a smoothie-urilor. Potrivit ei, acestea conțin multe monozaharide. Cantitatea de fructoză depinde de tipul de fructe.

„Este glucoza pe de o parte și fructoza pe de altă parte. Toată fructoza intră în ficat și se transformă în grăsime hepatică. De aceea ne îngrășăm ”, a spus ea la final.

Fructoza ca un ucigaș de ficat tăcut

Săptămâna trecută, un gastroenterolog, doctor în științe medicale, profesor al primei universități de stat din Moscova din Sechen, Alexei Bujeverov, a vorbit despre alimentele al căror consum excesiv poate provoca leziuni hepatice cronice.

Expertul a spus că 37% dintre ruși suferă de ficat gras nealcoolic, cauzat de excesul de grăsimi și zahăr din dietă.

În același timp, în acest caz, cea mai periculoasă este fructoza, care este procesată în grăsimi, care sunt stocate în principal în ficat și, de asemenea, stimulează inflamația acesteia.

Bujeverov a subliniat că oamenii consumă adesea alimente bogate în acest zahăr, deoarece le consideră sănătoase.

„Sunt sucuri, de exemplu. Acolo, fructoza este în forma cea mai dăunătoare - este dizolvată, absorbită rapid și, prin urmare, procesată imediat în grăsimi ", a spus Bujeverov într-un comentariu pentru problema Argumente și fapte.

El a subliniat, de asemenea, că, în cazul consumului excesiv, unele fructe, în special cele tropicale, pot fi dăunătoare ficatului.

În plus, medicul a recomandat ca oamenii să fie deosebit de atenți atunci când includ mierea în dieta lor, deoarece mierea este un „campion absolut” în ceea ce privește conținutul de fructoză.

alimentele

Iti recomandam

Avertizare

Dragi cititori - discutanți. Conform legilor Republicii Slovace, suntem obligați să le furnizăm toate informațiile colectate despre dvs. de către sistem (adresa IP, e-mail, contribuțiile dvs. etc.) la cererea autorităților de aplicare a legii. Vă rugăm să nu postați comentarii pe site-ul nostru web pentru a îndeplini natura faptică a unei infracțiuni specificată în Codul penal. În special, nu trebuie să postați rasism, incitare la violență sau ură bazată pe gen, rasă, culoare, limbă, religie sau credință, opinie politică sau de altă natură, origine națională sau socială, naționalitate sau grup etnic și altele asemenea. Puteți afla mai multe despre îndatoririle unui discutant în regulile portalului, pe care fiecare discutant este obligat să le studieze și pe care le puteți găsi aici. Prin postarea la discuție, recunoașteți că ați citit și înțeles regulile.