gustat

  • Timp de pregatire: 0min
  • Gătit: 0min
  • Facut pentru: 0min

Un mic dejun extraordinar nu este doar cea mai importantă masă a zilei, ci și o modalitate de a vă acorda bine unei zile aglomerate cu un zâmbet. Ouăle amestecate sunt un clasic, care este un preparat obișnuit la micul dejun. Dar cu mult timp în urmă, celebra bucătărie franceză ne-a introdus o modalitate de a vă face mâncarea specială pentru micul dejun și de a pregăti un fel de mâncare care are gustul unui restaurant acasă. Cui nu i-ar plăcea omletele?

Rețetele pentru omlete grozave pot fi găsite aproape peste tot, pe internet, în reviste, dar și la televizor. Cel mai bun lucru despre acest fel de mâncare este că nu este dificil de preparat și îi puteți adăuga orice ingrediente doriți.

Iată câteva sfaturi despre cum să faceți cele mai bune omlete acasă!

Pentru omletele pufoase, amestecați întotdeauna ouăle cu un tel sau o furculiță, niciodată cu o lingură sau o lingură. Furca garantează că ouăle se vor amesteca perfect și, în același timp, se vor coace mai bine. De asemenea, puteți separa albușurile și gălbenușurile și le puteți amesteca separat.

Cele mai bune ouă pentru o omletă sunt de casă, conferă omletei o culoare galbenă frumoasă și un gust inconfundabil. Pentru a pregăti o omletă dietetică, separați gălbenușurile și folosiți numai albușuri amestecate cu lapte.

Folosiți doar 1 ou și 20 ml de lapte pentru o omletă pufoasă. Este mai bine să nu dai mai mult lapte, astfel încât omleta să nu fie prea umedă.

Dacă îți plac formele netradiționale și îți place să experimentezi în bucătărie, folosește o formă în formă de inimă. În loc de ulei vegetal, puneți untul într-o tigaie.

Mai întâi, coaceți omleta la o temperatură ridicată, iar când începe să se rumenească, reduceți temperatura. Omleta va fi apoi coaptă frumos și va da ouălor un gust minunat.

Dacă totuși căutați o rețetă de omletă pufoasă, încercați acest lucru:

4 ouă, 1,5 lingurițe de gri și puțin lapte. Te vei îndrăgosti imediat de această celebră rețetă pentru o omletă pufoasă.

Dacă sunteți una dintre persoanele care adoră în mod direct smântâna, asigurați-vă că încercați să adăugați și 2 linguri de smântână la omletă. Omleta va avea un gust cremos perfect.

Încercați să adăugați o bucată de unt sau o linguriță de ulei vegetal pe calea omletelor. Acest truc vă va asigura că omleta nu se lipeste de tigaie.

Nu vă fie frică să experimentați.

Încercați să creați o rețetă de omletă unică. Fie că adăugați o bucată de slănină sau legumele preferate, veți crea un gust neconvențional și, în același timp, veți face special fiecare mic dejun, nu numai pentru dvs., ci pentru întreaga familie.

Omleta este unul dintre cele mai populare preparate pentru micul dejun din toată Europa. În Franța, aproape fiecare familie are propria rețetă unică, așa că de ce să nu iei un exemplu de la ei?