Câțiva oameni pe care i-am întâlnit după mult timp m-au întrebat: „Nu ești sărac?” Când am confirmat că da, a urmat o altă întrebare: „Și cum ai făcut-o?”

beau băuturi dulci

În timpul acestor conversații, am simțit că sunt interesați de răspunsul meu. Așa că am decis să scriu despre asta. Poate că îi va inspira pe unii dintre voi care au probleme să scape de câteva kilograme în plus.

Mai întâi o scurtă istorie a greutății mele. Când eram tânăr, făceam regulat sporturi recreative. Când aveam 19 - 20 de ani, jucam tenis sau squash în fiecare zi. Și, în plus, mergeam în fiecare zi la sală. În acel moment, probabil că nu aveam un gram de grăsime în plus. Și de aceea știu cât cântăresc oasele mele:) Aveam 67 kg atunci.

La vârsta de 20 de ani, am încetat să fac mișcare și greutatea mea a crescut la puțin sub 100 kg în aproximativ patru ani. În 1997, însă, am intrat în război cu parașutiștii, așa că am început să mă antrenez din nou. Practic în fiecare zi alergam de la Dúbravka la Devínska Kobyla dimineața și după-amiaza mergeam la sală. Când am început războiul, am cântărit aproximativ 90 de kilograme și în mijlocul armatei am luat 86 kg.

De la sfârșitul muncii mele cu parașutiștii, m-am îngrășat doar. De fiecare dată când am ajuns la 120 de lire sterline, am început o formă de dietă. Uneori ajungeam la 112 lire, uneori chiar sub 110. Dar în aproximativ un an m-am întors acolo unde eram.

În urmă cu un an, un prieten mi-a spus că va trebui să înceapă să ia insulină. Era supraponderal, dar mult mai mic decât mine. La acea vreme, i-am spus că nu are nici măcar 40 de ani, că știu o metodă de slăbit și, se pare, nivelul zahărului și presiunea vor fi ajustate în același timp. Dar nu am mai încercat-o singură. Un prieten i-a spus, iar trei luni mai târziu, un diabetolog șocat i-a spus că poate uita de insulină pentru moment.

Așadar, pe 4 august 2015, cântărind 124,3 kg, am decis să fac următoarele: Am încetat să mai mănânc orice mâncare care conținea făină. Am încetat să mănânc practic orice lucru dulce - inclusiv fructe și am încetat să beau băuturi dulci. Cu toate acestea, nu am omis legumele cu un conținut mai ridicat de zahăr - cum ar fi morcovii sau porumbul. Am mâncat și carne, cartofi și orez.

După o lună, am început treptat să mănânc fructe. Mai târziu m-am relaxat din nou - uneori am pâine de secară sau de spelt. Mai târziu, am început și eu mâncând ocazional câte o prăjitură cu făină de spelt.

Mănânc când mi-e foame. Au avut o sărbătoare de rață la mică distanță de noi toată toamna în restaurant. Când am gustat, am avut o rață prăjită cu varză și orez la ora 23:00.

Treptat, am revenit la toate obiceiurile proaste pe care le aveam înainte de 4 august. De exemplu, chiar înainte de culcare mănânc una - două mere sau portocale. Având în vedere conținutul de zahăr, acesta ar trebui să fie un dezastru.

Și totuși, am slăbit aproximativ 4 kg pe lună în fiecare lună până pe 4 ianuarie. M-am oprit la 105,1 kg. Greutatea mea nu a scăzut în ultima lună, dar nu a crescut.

Observ doar două lucruri - nu mănânc nimic cu grâu și nu beau băuturi dulci. Și bineînțeles că nu beau alcool. Dar încă mai am excepții în acest sens. De două ori pe săptămână mănânc ceva prăjit, astfel încât corpul să nu dezlipească complet grâul. Uneori beau cartofi prăjiți portocalii. Și în ultima jumătate de an am avut aproximativ o pătură de vin.

Îmi place pâinea și aș mai avea-o la fiecare masă. Dar nu am nicio problemă să nu o am. Nu am slăbit prin testament. A fost nevoie doar în prima lună. Apoi corpul s-a obișnuit atât de mult cu regimul fără grâu încât, când am gustat pâine normală, am putut simți doar extracția. Nu că nu mi-ar fi plăcut. Dar apoi s-a întins în stomacul meu ca o piatră.

Concluzie, dragi prieteni? Se pare că grâul este cu adevărat o porcărie. Cunosc câteva persoane care au încetat să mai mănânce și, pe lângă faptul că au slăbit, și tensiunea lor s-a ajustat. Aparent, mult zahăr este, de asemenea, dăunător, dar este suficient pentru a reduce semnificativ consumul său într-o formă rafinată.

Pe baza propriei mele experiențe, cred că încurajarea consumului de pâine integrală sau produse de patiserie este, ca să spunem ușor, o mare prostie. Factorul cheie este grâul - trebuie eliminat. Nu vă va ajuta în niciun fel dacă îl consumați sub formă de cereale integrale.

În concluzie, aș dori să adaug că nu am schimbat nimic în afară de o schimbare a obiceiurilor alimentare. Încă mărturisesc motto-ul lui Churchill pentru a-și justifica viața lungă: „Absolut fără sport:„ Încă fum 30 de țigări pe zi. Mai beau cel puțin 5 cafele pe zi. Pur și simplu nu beau whisky-ul:)

Dacă doriți să pierdeți câteva kilograme prin această metodă, trebuie să vă pregătesc pentru o problemă: începeți să vă lăsați banii deoparte. Pentru că este aproape sigur că va trebui să înlocuiți întregul garderobă în decurs de jumătate de an.

Dacă totuși vrei să încerci ca mine, îmi țin degetele încrucișate pentru tine! Și, eventual, scrieți ce faceți.