Aminoacizii sau lanțurile de aminoacizi sunt elementul constitutiv al proteinelor = formează mușchi. Cum și în funcție de care să le alegeți?
Aminoacizii sunt elementele de bază ale proteinelor. Când aminoacizii sunt uniți într-un lanț, se formează un lanț proteină = aminoacid.
Aminoacizii (acizii aminocarboxilici) sunt compuși organici care conțin o grupă amino și o grupă carboxil în moleculă.
Ele diferă în funcție de poziția grupărilor amino și a grupei carboxil.
Aminoacizii codificați ca proteinogeni sau proteinacei sunt elementele constitutive ale proteinelor. Denumirea lor este codificată deoarece încorporarea lor în lanțul peptidic în timpul proteosintezei este determinată de codul genetic. Acest grup este format din 20 de aminoacizi.
Aminoacizii necodificați nu sunt o parte regulată a proteinei, dar fac parte din diferite funcții biologice, cum ar fi coenzimele.
Diviziunea de bază a aminoacizilor în suplimentele nutritive:
aminoacizi esențiali BCAA,
aminoacizi complecși.
Aminoacizi esențiali sunteti cei care sunteti corpul nu poate crea și poate fi obținut numai în alimente. Aminoacizii esențiali sunt: valină, leucină, izoleucină, fenilalanină, triptofan, lizină, metionină și treonină.
Aminoacizii neesențiali sunt toți ceilalți, cu excepția celor esențiali.
Aminoacizi complecși sunt surse alimentare sau suplimente care conțin atât aminoacizi esențiali, cât și neesențiali.
Una dintre celelalte defecțiuni ale aminoacizilor este, dacă este posibil, implicarea lor în metabolismul zahărului și al grăsimilor (glucogen și ketogen).
Este adesea posibil să se numească desemnarea proteinelor ca aminoacizi cu drepturi depline. În schimb, o proteină este considerată a avea valoare completă dacă este alcătuită dintr-un lanț format din cel puțin 100 de aminoacizi.
Forma D și L a aminoacizilor.
Formele D și L ale aminoacizilor sunt aminoacizi identici. Singura diferență constă în structura inversată în oglindă.
Numai forma L a aminoacizilor este utilizabilă pentru corpul uman, forma D este aproape inutilă.
Din acest motiv, este indicat în special pe suplimentele nutritive că suplimentul constă din forme L de aminoacizi.
Efectele aminoacizilor:
1. creați și protejați fibrele musculare (masa musculară);
2. face parte din eczeme, sânge și sistemul imunitar;
3. implică și reglează procesele hormonale;
5. afectează sistemul musculo-scheletic.
Suplimentarea cu aminoacizi este utilizată cel mai des pentru protecția, susținerea și regenerarea masei musculare.
Puteți găsi mai multe despre aminoacizii BCAA în articolul - Cum funcționează aminoacizii BCAA?!
Puteți găsi oferta completă de aminoacizi sub formă de suplimente în eShop-ul nostru.