efecte

Baza neagră este un arbust din familia muscatului și este foarte util, ceea ce este adevărat pentru florile sau fructele de pădure. Baza este relativ răspândită în țara noastră, mai ales că în trecut au existat multe superstiții diferite despre vindecarea și efectele sale benefice. Acest arbust este răspândit în toată Europa și a fost folosit de mult timp tratamentul diferitelor boli, dar și, de exemplu, în bucătărie, fie că era vorba de gem, sirop sau chiar de vin de bază. Atenție însă la baza brută, care este otrăvitoare!

Utilizarea bazei negre

  • Infecții ale tractului urinar
  • Artrita: Ca inflamație infecțioasă sau neinfecțioasă a articulațiilor, care sunt simptomele acesteia?
  • Boli ale sistemului urinar
  • Boli ale vezicii biliare și ale căilor biliare
  • Boli de stomac
  • Boli reumatice
  • Durerea articulară: ce o provoacă, care sunt principalele sale cauze?
  • Durerea membrelor
  • Durere menstruală: Durere severă până la insuportabilă? Poate fi atenuat?
  • Flatulență
  • Flatulență: Cauze de balonare extremă cu scârțâit? Cum să scapi de el
  • Tusea sufocantă uscată ca simptom: Care sunt cauzele la adulți și copii?
  • Tuse umedă

Caracteristici

Baza este un arbust care crește până la o înălțime de 2 până la 8 metri și are o scoarță gri-verde. Frunzele bazei cresc pe tulpini lungi, sunt opuse și au o formă eliptică sau de ou. În Slovacia, dar și în întreaga Europă, baza este unul dintre cei mai răspândiți arbuști și este o plantă medicinală, dar și decorativă și practică, care este utilizată atât în pe bază de plante precum și în bucătărie. Frunzele se dezvoltă în martie și aprilie, din iunie până în iulie apar florile, care sunt mici, au tulpini mici și au un miros inconfundabil.

Florile sunt de obicei de culoare albă până la alb-gălbuie, spre deosebire de fructe, care sunt negre până la negru-violet, potrivit cărora are și baza adjectivului - negru. Fructele încep să se formeze în august până în septembrie și au, de obicei, o dimensiune de aproximativ jumătate de centimetru, cu trei semințe și suc roșu. Este foarte important să le gătești peste demontarea otrăvului sambunigrin, același lucru este valabil și pentru florile care nu trebuie consumate crude. Cu toate acestea, în bucătărie și plante, nu numai florile și fructele de pădure sunt folosite, ci și coaja și pulpa.

Uz intern

În ceea ce privește utilizarea internă, florile sub formă de decoct sunt potrivite pentru răceli, probleme de stomac, flatulență, migrenă, dar și pentru probleme ale vezicii biliare, boli ale tractului urinar și decoctul sunt, de asemenea, excelente, deoarece prevenirea frigului. Fructele sunt o sursă excelentă de vitamine și sunt potrivite și ca supliment pentru diabetici. Ceaiul din 4 lingurițe de floare uscată și zdrobită, care se udă și se lasă la infuzat 10 minute, este excelent pentru răceli, migrene și stomacuri.

Un decoct mai fin dintr-o linguriță și cu jumătate de litru de apă, care este adus la fierbere și infuzat timp de 15 minute, poate fi utilizat pentru probleme similare. Un decoct dintr-o lingură de flori uscate cu tulpini, care se fierbe timp de 3 minute în jumătate de litru de apă, este potrivit pentru debutul gripei, tusei sau rinitei. Dacă îl îndulciți, acesta are și un efect pozitiv asupra intestinelor, rece neîndulcit din nou în timpul problemelor menstruale. Pentru diabetici este un decoct potrivit de fructe uscate, care se fierbe timp de 15 minute în jumătate de litru de apă și se lasă să se răcească.

Uz extern

Baza neagră este potrivită nu numai pentru uz intern, ci și pentru uz extern, iar oamenii au știut despre efectele sale de vindecare de-a lungul istoriei sale. Baza poate fi folosită foarte bine pentru diferite ulcere, are efecte antiinflamatorii și, prin urmare, este potrivit și pentru leziuni externe, ajută în caz de durere articulară sau membrelor, încetinește procesul de îmbătrânire a celulelor și poate fi utilizat și pentru arsuri sau tăieturi. De exemplu, o învelire de o oră de frunze de bază proaspete va ajuta articulațiile genunchiului bolnave.

Florile bazei pot fi, de asemenea, încărcate într-un litru de oțet și lăsate să stea într-un loc însorit timp de 14 zile, după care oțetul preparat în acest mod poate fi folosit pentru a pregăti pansamente pentru membre, care suferă de oboseală și durere. Frunzele tinere pot fi aplicate artritei dureroase sau articulațiilor dificile în reumatism sau pot fi utilizate pentru diverse comprese pentru leziuni externe. Baza are, de asemenea, efecte foarte benefice asupra protecției membranelor celulare pe piele.

Colectare și depozitare

În ceea ce privește recolta, baza înflorește și se recoltează de obicei de la începutul lunii iunie până la sfârșitul lunii septembrie, dar florile, fructele și frunzele pot varia ușor în momentul recoltării. De obicei, înflorirea și culegerea florilor este în timpul lunii iunie, fructele din august până în septembrie și frunzele în lunile iunie și iulie. Florile trebuie recoltate în timpul secetei și uscate în straturi subțiri fără lumina directă a soarelui. În mod similar, fructele sunt uscate când sunt coapte, adică atunci când sunt deja întunecate. Chiar și cu frunze, este necesar un proces de uscare suficient de lung, similar cu florile.

Baze în creștere

Dar baza nu este doar o plantă medicinală sau o plantă care poate fi folosită în bucătărie, ci este și un arbust ornamental foarte frumos și odată ce oamenii au crescut baza din fața casei pentru a-i proteja de boli. Folosit astăzi mai degrabă în scopuri ornamentale, în timp ce este potrivit pentru o umbră parțială, adică nu la lumina directă a soarelui. Se dezvoltă în general în grădină pe soluri proaspete și bogate în humus, care sunt plăcute și argiloase până la argiloase, cu condiția ca baza să aibă suficienți nutrienți și sol azotat.

Baza neagră în bucătărie

Pe bază există diverse rețete, dulceața de bază este foarte cunoscută, dar și sirop și ceai. Fructele bazei sunt utilizabile într-un mod cu adevărat divers, la fel ca floarea și frunzele și rețetele de la bază sunt cunoscute de câteva sute de ani. Sunt populare dulceață de bază de fructe de padure coapte, vin de bază din fructe de pădure, este chiar posibil să se facă vin spumant din bază, adică vin spumant. Puteți găti chiar și jeleu de bază și supă de bază, uneori chiar grog. La noi, sucul de fructe de piatră poate fi folosit și atunci când este amestecat cu alte sucuri de fructe.

Baza în sarcină

Deși multe plante nu sunt potrivite pentru sarcină, baza neagră nu este chiar una dintre ele. Floarea este, de asemenea, potrivită, de exemplu, pentru afecțiuni ale tractului respirator și febră și, de asemenea, promovează producția de lapte matern, este, de asemenea, foarte bună pentru suprimarea durerii, cum ar fi migrenă sau infuzie din floare, de asemenea, utilizabilă pentru durerea în gât pentru gargară. Cu toate acestea, scoarța nu trebuie folosită în timpul sarcinii, deoarece este un laxativ puternic. De asemenea, boabele nu trebuie folosite. Ceaiul din flori este, de asemenea, o bună prevenire împotriva sindromului de moarte subită a sugarului.