Un amestec liber roșu închis de ardei afumați dulci a fost obținut prin măcinarea păstăilor coapte de ardei uscate. Ardeiul dulce este un condiment popular în bucătăria slovacă.
| 2,99 € |
| 2,99 € |
| 3,98 € |
| 4,99 € |
| 4,99 € |
| 5,98 € |
| 3,99 € |
| 3,99 € |
| 4,98 € |
Descriere produs
Ardei iute afumat Grizly Sweet 50 g
- Clasificare administrativă: Piper
- Compoziţie: Fructe de ardei macinat - Capsicum 100%
- Fabricat în Republica Cehă
- Depozitare: A se păstra într-un loc întunecat, răcoros și uscat.
- Ambalare: Pungile cu alimente
Caracteristici și Beneficii: Are o culoare portocaliu închis până la roșu intens, o aromă picantă puternică și un gust dulce. Aroma afumată se obține prin uscare în fum. Pe piața mondială a condimentelor, scala de culori conform ASTA (American Spice Trade Association) este utilizată ca criteriu de calitate pentru ardei. Numărul ASTA exprimă așa-numitul Culoare extractivă, adică cât de mult colorant este eliberat din piper în ulei. Ardeiul nostru dulce are ASTA 150.
Utilizarea: Ardeiul dulce este o parte de neînlocuit din bucătăria slovacă, deși este popular în toată Europa Centrală și de Sud. Este minunat pentru gătit și coacere, carne, supe și mai ales sosuri. De exemplu, un pui tipic pe un ardei este greu de făcut fără un ardei dulce. Se adaugă la o gamă largă de amestecuri de condimente, la gulaș și la grătar.