Festivalul numit Viva Italia a atras mulți oameni în centrul orașului Poprad. Pe lângă mâncarea bună, oferă și cultura italiană.

poprad

20 iunie 2014 la 0:00 Jana Pisarčíková

POPRAD. Muzică italiană, specialități italiene și temperament italian. Pentru câteva zile în Poprad, buongiorno se vorbește în piață în loc de o zi bună, iar participanții la festival își doresc, de asemenea, doar gustul bun în italiană.

Poprad s-a transformat recent într-o mică Italia.

Cum să faci pizza adevărată

Piața Poprad a prins viață odată cu festivalul. Sute de oameni s-au bucurat, sau cel puțin au urmărit, specialități italiene de diferite feluri la tarabe. Vin, brânză și nu în ultimul rând pizza sau paste.

Am găsit majoritatea oamenilor de la maeștri, care și-au demonstrat arta și le-au explicat oamenilor cum pot pregăti pizza italiană adevărată acasă. Desigur, și publicul a avut un gust. Fiecare stand a luminat cel puțin un italian cu temperamentul său.

Seara, combinația slovacă-italiană interpretată de Peter Cmorik și Ruggero Robin Band i-a încântat cu piesele lor, iar joi au fost înlocuiți de Babjaks. Ricchi e Poveri vă va încânta cu muzica sa în weekend.

Oamenii se pot bucura de atmosfera italiană până duminică.

Cum gustăm bucătăria italiană

Așa că i-am întrebat și pe oamenii din Poprad ce legătură au cu bucătăria italiană.

Jaroslav Gáborčíkov nu a mai fost în Italia până acum, dar specialitățile italiene sunt cele mai populare după cele slovace.

„Au devenit acum aproximativ șapte ani când eram prima dată într-un restaurant italian. Dacă vei gusta ingrediente italiene adevărate, te vei îndrăgosti de ele și atunci vei recunoaște restaurantele cvasi-italiene. "

Unul dintre felurile ei preferate este pizza, dar aproape îi plac și pastele sau risotto italian.

„Bucătăria sau ingredientele italiene sunt relativ simple, dar pline de arome diferite. Cea mai bună parte este că nu este greu atunci, desigur, dacă nu exagerați. Sunt impresionat de mirosurile frumoase de busuioc, oregano, roșii sau ulei de măsline și, dacă se adaugă la aceasta, o porție atrăgătoare, în care joacă culori diferite, atunci aproape toate simțurile sunt îngrijite ", a adăugat Jaroslava.

Dominika Polovková susține că poate închide ochii la calorii din bucătăria italiană. „Îmi place bucătăria italiană și prefer pizza, deși este calorică, dar păcătoasă de bună, dar nu voi disprețui penna și mozzarella”, a spus ea.

Nici Iveta Gavalierová nu poate rezista acestei bucătării. „Topul este pizza, cu orice și oriunde. Și apoi fetuccină de afine. Mozzarella doar în perioada de slăbire, dar în general îmi place bucătăria italiană ", a râs ea.

Lýdia Sedláková a găsit în ea un neajuns minor. „Îmi place, dar este puțin mai picant, mai puțin oregano și o varietate de ingrediente.”

Au pregătit pizza în fața oamenilor. Apoi au întins bucăți din el. Fotografie pentru articol: Jana Pisarčíková