superaliment

Avocado sunt clasificate ca superalimente cu o gamă foarte largă de utilizări. Este rodul unui copac numit para americană, care crește într-o zonă climatică mai caldă și crește până la o înălțime de aproximativ 16m. Ceea ce poate nu știați este una dintre puținele culturi din care este posibil să folosești absolut totul - piatră, piele și carne. Este un tip de fruct cu o piele închisă la culoare, mai groasă și cu carne cremoasă. Conține raportul ideal de nutrienți, grăsimi sănătoase și colesterol sănătos (HDL-C). Pe lângă sănătate, are și un efect pozitiv semnificativ asupra psihicului.

Efectele sanatatii:

Avocado conține aprox 20% grăsimi sănătoase sub formă de acizi grași nesaturați și este o sursă importantă de proteine. Din acest motiv, este recomandabil să se includă vegetarieni și persoanele care mănâncă puțină carne în dietă. Acționează ca o prevenire împotriva atacurilor de inimă și creier, curăță vasele de sânge și este ajută și la scăderea în greutate. După ce l-ați consumat, conform mai multor studii, o persoană se simte mai plină pentru mai mult timp și, prin urmare, nu trebuie să mănânce în exces - confirm și pe baza experienței personale 🙂 Dacă intenționați să consumați mai mult avocado ca parte a reducerii greutății, limitați alte grăsimi din dietă.


Conține mai mult de 30 de vitamine și minerale diferite, de exemplu vitaminele B tiamină (B1) și piridoxina (B6), precum și vitamina C (aproximativ 35% din DOD), conțin unele dintre cele mai mari valori ale vitaminei E (aproximativ 20% din DOD). In ceea ce priveste fier, deci avocado este mândru de el cel mai înalt conținut printre fructe și din acest motiv se recomandă consumul femeilor însărcinate. În avocado putem găsi și aproximativ 30% doza zilnică recomandată potasiu. Potasiul este un element foarte important în organism, deoarece ajută la reducerea efectelor sodiului. După cum se știe, sodiul determină retenția de apă în organism, ceea ce duce adesea la o greutate mai mare decât dorim și, prin urmare, reducerea efectului său nu este niciodată dăunătoare

Datorită avocado-ului, organismul este capabil să primească și să proceseze mai ușor vitaminele liposolubile (A, K, E, D). Avocado conține, de asemenea acid oleic, care acționează împotriva inflamației, durerii și întărește sistemul imunitar. Este, de asemenea, o mare parte din el cantitatea de fibre, care ajută digestia.

Pe lângă sănătate, este semnificativ impact asupra psihicului. Datorită cantității ideale de cupru, stimulează activitatea creierului și creativitatea, iar potasiul reduce riscul de depresie. Compoziția sa are, de asemenea, un efect pozitiv asupra pielii, părului și unghiilor și, de asemenea, ajută la reducerea nivelului de insulină din sânge.

Utilizarea pastei:

După ce tăiați avocado în două, scoateți piatra și sculptați pulpa cu o lingură. Este recomandat stropeste imediat cu suc de lamaie, ca să nu se rumenească și să-și piardă valoarea nutritivă. Îl puteți folosi în bucătărie ca înlocuitor al untului.

Ulterior, îl putem consuma imediat, sau îl putem tăia sau piure, sau îl putem amesteca cu alte ingrediente. Se poate pregăti dulce dar și sărat, îl puteți folosi ca parte a unei tartine în loc de unt, dar, de asemenea, adăugați-l la o salată sau coaceți-l cu paste, adăugați-l la un coc timp de zece la școală sau la muncă 🙂 Gust excelent chiar și feliat cu niște condimente de plante preferate, sau un pic de morcovi rasi si se pot face din ea do sosuri gustoase pentru paste. Dacă aveți nevoie de un sfat rapid pentru preparare, faceți clic aici și veți găsi rețeta mea simplă pentru tartin de avocado, care este potrivită și pentru tartine, când așteptați o vizită și nu doriți să serviți brânză topită cu o roată de cârnați în jur 😀

Utilizarea pielii și a pietrei:

După prelucrarea cărnii, veți rămâne cu o piele excelentă pentru pielea dvs., așa că, dacă nu vă grăbiți, nu ezitați să aplicați cojile (pe partea laterală a cărnii) pe față și să vă relaxați 10-15 minute Apoi clătește-ți fața și vezi cât de hidratată va fi pielea ta.

Piatra de avocado conține flavonoide care au un efect antiinflamator și se găsește în mai mult de 70% din toți antioxidanții din întregul fruct. Este mai moale decât arată la prima vedere - nu este acoperit cu o cochilie și poate fi tăiat (dar cu un cuțit foarte ascuțit). După tăiere, puteți amesteca partea interioară cu alte ingrediente (cum ar fi suc de banane și lămâie) și o puteți bea sub formă de smoothie. Piatra are un gust puțin fierbinte (care este fierbinte ajută la digestie). Din acest motiv, vă recomand să adăugați câteva fructe dulci - ananas, mango, banane și așa mai departe

Cum să găsiți avocado potrivit în magazin |?

Deoarece avocado este un fruct pe care nu-l putem cultiva acasă, trebuie să mergem să-l cumpărăm. Când cumpărați, trebuie să fiți atenți la câteva lucruri. În primul rând, trebuie să uitați de fructe, unde la prima vedere vedeți mucegai sau pete negre. De multe ori nu merită să cumpărați nici măcar fructe tari (se vor coace în timp, dar în același timp există șanse mari ca fructele să putrezească mai degrabă decât să se coacă). Personal, prefer mijlocul auriu - nici prea moale (poate conține deja pete în interior și poate fi prea bătrân) și nici prea tare. Așadar, idealul este atunci când încercați să strângeți ușor avocado cu degetul, este doar moale, nu există o adâncitură în el și pielea are o culoare verde chiar mai închisă (nu aproape neagră). Fructul potrivit pentru consum arată ca în fotografia de copertă 🙂 Este posibil ca primele selecții să nu aibă succes, dar în timp veți ști exact care dintre ele este corect right